Вино Lupicaia 2011 - 0,75 л (8032665411428)

Ще одна знакова супертоскана - Lupicaia, створена господарством Castello del Terriccio, розташованому вздовж тосканського узбережжя у чудовому місці на північ від Болгері. 60 гектарів лоз мають відмінну експозицію з виходом на море, купаються у теплі та сонці морського регіону. Виноградники оточені деревами евкаліпта, оливковими гаями та гаригом, що захищає їх від мінливості погоди та впливає на формування характерного ароматичного профілю вин Terriccio. Серед сортів переважають кабарне совіньйон, санджовезе, мерло, пти вердо та сиру. Талант та глибокі знання консультанта-енолога Карло Ферріні регулярно приносить винам Castello del Terriccio три келихи Gambero Rosso. Сам маєток відомий ще із середніх віків, у той час виконував функцію сторожової застави, а сьогодні належить сім'ї Россі і дарує світові великі тосканські вина. Спиртове бродіння проходить у сталевих ємностях за стабільної температури 31°C протягом 16-20 днів. Вініфікація роздільна кожному сорту. Вино витримують у барелях із французького дуба протягом 18-24 місяців.