Дегустаційна карта напою
Колір
Вино червоно-гранатового кольору.
Смакові якості
Смак вина сильний, з красивою текстурою, відтінками червоних фруктів та шовковистими танінами.
Ароматична композиція
Аромат вина складається з букету червоних фруктів, у якому особливо виділяються вишневі ноти, та спецій, представлених солодкою та чорним перцем.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з паштетами та стравами з м'яса ягняти, качиною грудкою.
додаткова інформація
Виноградник Кот дю Рон є одним із найстаріших у Франції. Вина вироблялися тут ще за часів Римської Імперії. Клімат Кот дю Рон постійніший, ніж в інших французьких виноробних регіонах. Тут практично завжди спекотно та сонячно, майже не буває заморозків. Понад 75% виготовлених у Кот дю Рон вин — червоні. Основні сорти винограду, що висаджуються тут для червоного вина - Гренаш, Сіра та Каріньян. Вина цієї місцевості виходять, як правило, сильними, міцними та їх вміст алкоголю вищий, ніж у більшості французьких вин.
Виноградники
Кот дю Рон "Бельрюш" включають чотири департаменти: Дром, Воклюз, Гард і Ардеш. Їхні грунти - алювіальні глинисто-карбонатні тераси - дозволяють виростити виноград з надзвичайно багатим і складним смаком. Ягоди збираються в міру доброї зрілості. Мацерація триває близько 15 днів і забезпечує провину хорошу дубильну структуру, а отже, чудовий потенціал зберігання.
Винний Дім "
М.Шапуття " було засновано 1808 року. Далекий предок Шапуття — Полідор був першим, хто почав купувати лози, ставши не просто виноградарем, а виробником вина та бізнесменом. Нинішній президент Винного Дому — Мішель Шапутье — представник сьомого покоління сім'ї, людина харизматична і енергійна, цікава і далекоглядна. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато мандрував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство та тонкість вина. У своєму господарстві йому вдалося поєднати отримані знання із багатими традиціями сім'ї.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук