Дегустаційна карта напою
Колір
У вина насичений червоно-рубіновий колір.
Смакові якості
Вино має насичений, м'який, округлий фруктовий смак з тонами трюфелю, підсмаженого хліба, лісових ягід і довгим післясмаком.
Ароматична композиція
Елегантний аромат вина розкривається нотами червоних ягід та акації.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати зі стравами з червоного м'яса, свининою, грибами, сирами, дичиною, а також піцою та пастою.
додаткова інформація
Сент-Еміліон - французька комуна, 80% території якої займають виноградники. Рельєф місцевості та ґрунту дуже різноманітні, що дає передумови для дозрівання винограду з різними відтінками смаку. На рік тут виробляють близько 40 мільйонів пляшок вина. Основні сорти винограду, що культивується - Мерло, Каберне Совіньйон і Каберне Фран. Традиційно, вина цієї комуни одночасно м'які та насичені, фруктові, з тонами трюфелю, підсмаженого хліба та лісових ягід.
Виноград для виготовлення "Villa des Crus" Saint-Emilion збирають із виноградників різних шато аппелласьону. Кожен сорт винограду з різних ділянок вініфікується окремо, але за однаковою технологією. Після ферментації та складання остаточного купажу вино дозріває 8 місяців у дубових бочках.
Maison Bouey - власник одного з найбільших винних льохів у всьому регіоні Бордо. Асортимент компанії охоплює всю різноманітність бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія "Мезон Буе" представляє французькі вина більш ніж у шістдесяти країнах світу. У 2010 році "Мезон Буе" ще більше зміцнила свої позиції, побудувавши нову виноробню з ультрасучасними виробничими потужностями та чудовим підвалом для зберігання вин. "Мезон Буе" є одним із останніх у Бордо незалежних сімейних Будинків. Він був створений в 1958 році Роджером Буе, який придбав величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем та Андре товариство "Буе та сини". Роджер був першим виноробом у Кьюссаку, у регіоні Медок і, пристрасно люблячи виноробство, все життя присвятив вину. Він помер у 99-річному віці 2000-го року. З 1991 року справу діда продовжив онук — Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вин, що виготовляються і закуповуються. У 2005 році компанія, будучи на 100% сімейною, була перейменована на "Мезон Буе".
Вина "Мезон Буе" - це результат копіткої роботи щодо вибору терруару, залучення найталановитіших виноградарів та вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово нагороджувалися високими званнями на міжнародних конкурсах.
Рейтинги та нагороди
BD 14.5, BD 15, BD 17, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 1, GH 2, JR 14.5, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JS 90, JS 98, QUA-20 14, QUA-20 15, QUA-20 15.8, QUA-20 16.2, QUA-20 17, QUA-100 87, QUA-100 91, RP 74, RP 83, RP 86, RP 90, RP 93, RP 94, RVF 15, RVF 16, RVF 17, RVF 17.5, RVF 18, ST 88, ST 90, ST 91, ST 93, Vivino 3.2, W & S 84, W & S 88, WE 87, WE 91, WE 93, WE 94, WS 78, WS 80, WS 86, WS 89, WS 91, WS 96
Підходить до
паста, піца, свинина, сири, червоне м'ясо, гриби, дичину
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук