Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого, яскравого чистого фіолетового кольору.
Смакові якості
Середня повнота смаку вина має насиченість, елегантність і відмінний баланс. Червоні фрукти виступають на перший план у букеті. Кислотність гармонійно поєднується з деревними нотами та м'якими танінами. У довгому післясмаку можна знайти нюанси томатного листя, спецій та підліску.
Ароматична композиція
Вино має складний аромат хорошої концентрації, складений з відтінків червоних фруктів, варення, спецій, шкіри, трав, вологої землі, тостів і ванілі.
Гастрономічна пара
Вино дуже добре гармонує зі смаженим червоним м'ясом, свининою з насиченими соусами, пряними зрілими сирами, піцою.
додаткова інформація
Вино "Marques de Borba" Tinto має дуже гарний концентрований аромат. Складний купаж вина представлений кількома червоними сортами винограду: Аліканте Буше, Арагонеш, Трінкадейра та Туріга Насьональ. Урожай збирають у невеликі ящики по 15 кг та відправляють на виноробню, де ферментують при контрольованій температурі. Вино витримується 12 місяців у невеликих бочках із французького дуба.
"Marques de Borba" Tinto, Alentejo DOC, 2014 має золоті медалі "Concours Mondial de Bruxelles" та "Concurso Vinhos de Portugal", отриманими в 2017 році.
Joao Portugal Ramos - сімейна компанія, заснована потомственим виноробом Жоау Рамуш. Головна мета його діяльності - створення португальських вин та їх подання на міжнародному рівні. Слід зазначити, що у своєму прагненні створювати виключно якісні вина, Жоау ревно дотримується екологічних стандартів, дотримуючись принципу натуральності у кожному з етапів створення вина. Після закінчення Лісабонського інституту агрономії, Жоау почав свою кар'єру в 1980 році як енолог на підприємстві свого свекра, винороба Фоз де Арозу. У 1990 році він створює особистий проект, набуваючи перших 5 га виноградників у регіоні Естремоз. З того часу підприємство активно розвивається, збільшуючи не тільки свої виноградники, виноробні та льохи, а й асортимент вин.
З 2010 року вина
Жоау Португал Рамуш експортуються за межі Португалії, тим самим реалізуючи задум засновника компанії, познайомити весь світ з різноманітністю португальських вин.
"Створення вин - це мистецтво, яке вдосконалювалося в Португалії протягом століть, сьогодні підкріплене знаннями, методами та технологічним підходом" , - говорить Жоау, -
"наша мета полягає в тому, щоб познайомити весь світ з португальськими винами" .
Рейтинги та нагороди
RP 87, Vivino 3.4, Vivino 3.9, W & S 88, W & S 90, WE 86, WS 84
Підходить до
м'ясо, пряно-гострі страви з птиці і м'яса, піца, свинина, сири, смажене червоне м'ясо, соус, зрілі / витримані сири
Смак
Вишуканий / елегантний,
червоні фрукти,
М'який,
Насичений / інтенсивний,
Підлісок,
збалансований,
Спеції / прянощі,
Танінний,
Томати,
Довгий / тривалий,
Деревне
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук