Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого коралового кольору.
Смакові якості
Гладкий та багатий смак вина поєднав у собі тони червоних фруктів та гіркого апельсина, білого перцю та ягідного сорбету, мінералів та фруктової карамелі. Теплий, м'який післясмак залишає незабутнє враження.
Ароматична композиція
Привабливий аромат вина демонструє відтінки малини, полуниці та вишні, доповнені свіжими квітковими нотами та нюансами анісу.
Гастрономічна пара
Вино є прекрасним аперитивом, рекомендується до страв середземноморської кухні, подається до риби, курки та м'яса-гриль.
додаткова інформація
Вино Rosado від компанії Маркес де Касерес виробляють із винограду сортів Темпранільо та Гарнача, які вирощуються на виноградниках у регіоні Ріоха Алавеса. Середній вік лоз становить 15-20 років. Після збору врожаю та віджиму плодів слідують процеси холодної мацерації протягом 8-10 годин та ферментації, яка проходить у спеціальних чанах із нержавіючої сталі. Перед тим, як вино бутилюють, воно відбувається процес стабілізації.
Компанія Маркес де Касерес – один із яскравих прикладів сучасної школи виноробства Ріохі. Великий друг власника виноробні Енріке Формана, маркіз де Касерес — нащадок стародавнього аристократичного роду Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros, дав своє звучне ім'я цьому Винному дому. Сім'я Форман почала займатися виноробством у першій половині ХХ століття. Під час Громадянської війни вони емігрували до Франції, де Енріке Форман осягав ази виноробства. На початку 50-х років він придбав у Бордо маєтку Chateau Camensac і Chateau Larose Trintaudon, де Енріке блискуче застосовував набуті знання і почав випуск високоякісних вин. У 60-х роках Формани повертаються до Іспанії та викуповують виноградники у регіоні Ріоха Альта. На виноробні починають створювати вина у традиційному бордоському стилі.
Друга людина, що стоїть біля джерел компанії, Еміль Пейно — відомий французький енолог, праці якого з виноробства та дегустації вважаються класикою виноробства. 1992 року його учень, Мішель Роллан, замінив професора Пейно і продовжив втілювати його праці на практиці. В даний час потужності з переробки винограду завантажені повністю: на виноробню звозиться врожай з більш ніж 2000 гектарів, що становить 4% загальної врожайності виноградників Ріохі. В окремі роки обсяг продажу складав 10 мільйонів пляшок вина. Значна частина продукції йде на експорт: вина компанії "Маркес де Касерес" можна придбати у 89 країнах світу.
Компанія славиться своїми запашними білими винами, але основним предметом гордості Marques de Caceres є червоні вина, що відрізняються тонким, помірно екстрактивним ароматом, що з роками розвивається в надзвичайно складний букет. З середини 90-х років бодега почала випускати лінійку вин під назвою Alta expression, що в перекладі означає особливо виразні. Ці топові вина, виготовлені в найвдаліші врожайні роки, найяскравіше втілюють девіз компанії Маркес де Касерес: «Перейдіть нас досконало!» . Вина компанії "Marques de Caceres" часто називають "найфранцузькими з іспанських вин" . Нещодавно проведений аналіз винного ринку Іспанії показав, що "Marques de Caceres" - найвідоміша у світі марка високоякісних вин Ріохі.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 2, DEC-5 3, GP 89, GP 94, IWR 88, IWR 92, JR 17, JS 89, JS 93, JS 94, RP 87, RP 89, RP 91, RP 94, ST 86, ST 87, ST 89, ST 90, ST 93, ST 94, VIN 92, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W & S 86, W & S 87, W & S 90, W & S 92, W & S 93, WA 86, WE 82, WE 83, WE 84, WE 87, WE 88, WE 89, WE 92, WS 81, WS 84, WS 85, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91
Підходить до
курка, м'ясо на грилі, риба, середземноморська кухня, аперитив
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук