Вино M.Chapoutier, Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc AOC, 2015 (32219)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино блискучого блідо-жовтого кольору із зеленуватими відблисками.

Смакові якості

Вино має дуже свіжий, пружний, елегантний, добре збалансований смак з приємною кислотністю і гармонійним післясмаком.

Ароматична композиція

В ароматі вина домінують нотки айви та півонії, які змінюються відтінками підсмаженого мигдалю.

Гастрономічна пара

Вино чудово як аперитив, добре поєднується з рибними стравами, морепродуктами, птицею і білим м'ясом.

додаткова інформація

Виноград сорту Марсан для виготовлення вина Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc зібраний з лоз віком від 20 до 40 років. Вони ростуть на пагорбах з пологими схилами, що виходять на південь. Грунт - шарувата, що складається із суміші глини, гальки та гравію. Урожай збирається лише вручну після досягнення ягодами оптимальної зрілості. Виноград піддається традиційній вініфікації за певної температури на кожному етапі виробництва.
Винний Дім M. Шапуття - сімейне підприємство, засноване в 1808, коли були куплені перші виноградники в Долині Рони. Зараз Шапуття володіє одним із найпрестижніших маєтків у Долині Рони. Вина виробляються в апеласьйонах Ермітаж, Кроз-Ермітаж, Кот-Роті, Кондріє, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трікастен. Найбільший маєток родини Шапуття - в Ермітажі. Окрім цього господарство М.Шапуття тримає під контролем виробництво та продаж вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Веніз, Кот-дю-Рон Вілаж та Тавель. Чинний нині президент Винного Дому M. Chapoutie Мішель Шапутье є представником вже 7-го покоління сім'ї. Він став на чолі компанії у 1990 році. Своїм найбільш значущим досягненням він вважає перехід до біодинамічних методів роботи на виноградниках, оскільки вони дозволяють найкраще відобразити якісні особливості терруарів. Вина M. Chapoutier неодноразово завойовували найвищу оцінку у 100 балів у рейтингу відомого винного критика Роберта Паркера.