Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскраво-рубінового кольору.
Смакові якості
Вино має приємний, гармонійний, добре збалансований, фруктовий смак з бархатистою текстурою, округлими танінами, помірною кислотністю і м'яким післясмаком.
Ароматична композиція
Соковитий аромат вина огортає нотами стиглих лісових ягід.
Гастрономічна пара
Вино чудово доповнить смажене чи приготовлене на грилі червоне м'ясо, пікантні сири.
додаткова інформація
Вино "Terre del Noce" Teroldego , як і інші в лінійці "Терре дель Ноче", виготовлено з винограду, вирощеного на сонячних виноградниках терруару під назвою Piana Rotaliana. Виноградник розбитий біля річки Ночі, на родючих ґрунтах, де природа створила ідеальні умови для вирощування винограду. Тут виноград досягає чудових органолептичних характеристик, за які його називають "принцом вин Трентіно". Сорт Терольдего за межами долини Адідже практично не вирощується, тому він став знаковим для виноробної промисловості Трентіно. Під невпинною увагою виноробів сусло проходить традиційну вініфікацію при контрольованій температурі близько 25 ° C у чанах з нержавіючої сталі. Після ферментації вино витримується деякий час і бутилируется. Вино чудово доповнить смажене чи приготовлене на грилі червоне м'ясо, пікантні сири.
Виноробня Медзакорона , заснована 1904 року, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний клімат) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб виразити кращі органолептичні характеристики.
Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
FM 89, FM 91, FM 94, GR 2, JR 16, LE-20 17.5, LM 90, RP 84, RP 88, RP 92, ST 88, VIN 87, VIN 88, Vivino 3.2, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.9, Vivino 4.7, Vivino 5, W & S 91, WE 88, WE 90, WE 92, WS 87, WS 88, WS 92, WS 94
Підходить до
м'ясо на грилі, пікантні сири, смажене червоне м'ясо
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук