Вино "Miraval" Rose, Cotes de Provence AOC, 2013 (27699)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино красивого блідо-рожевого кольору.

Смакові якості

Смак вина дуже красивий, округлий і м'який, свіжий та легкий, з тонами вишні, суниці та легкою солонуватістю. Післясмак - тривалий і збалансований, фруктовий, з мінеральними нюансами, з тонами диких трав та цитрусових.

Ароматична композиція

Аромат вина інтенсивний, з нотами білих квітів та соковитими, свіжими полуничними та вишневими тонами.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з морепродуктами, рибними стравами, м'ясом на грилі, барбекю, фруктами.

Цікаві факти

Всесвітньо відомі актори, в арсеналі яких є премії Оскар, волонтери, батьки шістьох дітей та найсексуальніша пара Голлівуду, Анджеліна Джолі та Бред Пітт , можуть похвалитися ще одним досягненням — виробництвом чудового вина, яке одразу завоювало визнання світових критиків. Перший вінтаж вина "Miraval" Rose відразу ж потрапив у Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year".
"Мираваль" Розе, 2013 - чудовий купаж, який, на думку фахівців, показує екстраординарний потенціал вин Провансу. Цей унікальний терруар виражає себе у чудовому балансі, яскравому фруктовому ароматі та всебічному, повному свіжості смаку.
Chateau Miraval охоплює 500 гектарів виноградників, лісів та оливкових гаїв поблизу села Correns - першого органічного села у Франції. Це виняткове Шато - одне з небагатьох, розташоване у власній долині, що тягнеться від заходу на схід майже на 4 км. Частково складається з кам'яних терас на висоті 350 метрів, з вапняно-глинистими грунтами, терруар Шато Міраваль відрізняється прохолодним кліматом і великими коливаннями температури між днем і вночі, що надає винам, що виробляються тут, зокрема - "Miraval" Rose, ідеальна рівновага і унікальність .
У 1970 році відомий джазовий піаніст і композитор Жак Лусьє став власником Шато, перетворивши його на студію звукозапису - Le Studio de Miraval . На студії записувалися такі всесвітньо відомі гурти та музиканти, як Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries та The Gipsy Kings.
Шато Міраваль є літньою резиденцією Анджеліни Джолі та Бреда Пітта , які дали поштовх до розвитку прекрасних вин, виготовлених із власного винограду. З 2012 року Пітт та Джолі співпрацюють з компанією Perrin et Fils.
Історія компанії Perrin et Fils почалася на початку XX століття, коли середньовічний маєток Бокастель перейшов у власність до П'єрра Перрена — вченого, який досяг видатних результатів у виноробстві. Його справу продовжив Жак Перрен - прихильник і новатор органічних методів вирощування виноградників. Зараз компанією управляють його сини - Франсуа та Жан-П'єр. Сприятливі погодні умови, виняткові ґрунти, органічні методи вирощування винограду – всі ці фактори дозволяють збирати з виноградників якісний урожай для вин категорії Гран Крю. Кліматичні умови характеризуються провесною з невеликою кількістю опадів, холодним північним вітром з півдня Франції, що захищає врожай від палючого сонця, значною різницею між денними і нічними температурами.
Виноградники компанії Перрен е Фіс мають один з найкращих терруарів Південної Рони. Виноград виростає на кам'янистих, пухких та пористих ґрунтах, завдяки яким лоза розвиває потужну кореневу систему. Загальна площа виноградників становить 130 га, 75 га з яких знаходиться у відомому апеласоні Шатонеф дю Пап (Шато де Бокастель) і 25 га - в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). З 1964 при вирощуванні винограду застосовуються тільки органічні методи без використання пестицидів і хімічних добрив. На виноградниках вирощують близько 13 сортів винограду, серед яких Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сіра, Курнуаз, Рузан, Вассерез, Бурбуленк. Вина Perrin Et Fils - абсолютно натуральні, що виробляються за всіма законами біодинаміки.