Дегустаційна карта напою
Колір
Вино демонструє темно-рубіновий колір.
Смакові якості
Вино має м'який, фруктовий смак з бархатистою текстурою і округлими танінами в тривалому післясмаку.
Ароматична композиція
Багатогранний аромат вина рясніє відтінками черешні, сливи, ожини, солодких спецій та перцю.
Гастрономічна пара
Вино складе хорошу пару страв з червоного м'яса, телятини, дичини, рагу з м'яса та овочів, сирів.
додаткова інформація
Червоне сухе вино Obikwa, Shiraz, виготовлене з однойменного винограду сорту Шираз, вирощеного на виноградниках Стелленбош в Південній Африці. У його ароматі переважають ноти темних ягід та спецій, а добре збалансований смак зачаровує ягідними та злегка димними нюансами. Вино виготовлене у сучасному стилі, але з характерним етнічним південноафриканським шармом, із застосуванням екологічно чистих методів вирощування винограду та виробництва вина. Вино Обіква, Шираз відзначено бронзовою медаллю на "International Wine & Spirit Competition", 2009 рік.
Регіон Південна Африка має більш ніж 300-річну історію і має великий інтерес для виноробів усього світу. За останні два десятки років зріс попит до південноафриканських вин, здатних гідно конкурувати на міжнародних ринках. Особливості ландшафту, серед яких гірські схили, долини та плоскогірні плато, дозволяють виноробам культивувати різні сорти винограду (Мерло, Каберне Совіньйон, Шираз, Совіньйон Блан) і завдяки цьому виробляти широкий спектр вин. Тут переважає середземноморський клімат, а більшість виноробних регіонів відчувають вплив Індійського та Атлантичного океанів. У ХІХ та ХХ столітті виноградники південного континенту сильно постраждали від епідемії філоксери, а політика апартеїду, яка мала місце до 1991 року, не давала можливості розвиватись виноградарству серед місцевого населення. Сьогодні ж Південна Африка вважається дев'ятим за величиною виробником вина у світі, завдяки широкому розмаїттю напоїв, що виробляються тут.
Вина Obikwa - це прості, доступні та смачні еко-вини з Південної Африки. Гурмани 43 країн світу вже познайомилися з цими напоями, а великий асортимент задовольнив запит найвибагливіших споживачів. Яскраво-жовтий дикий страус із довгою шиєю, зображений на етикетці вина, є символом компанії та запрошує у подорож до нових смаків та вражень. Для жителів Південної Африки цей птах — головна життєва сила та вірний супутник. Свою назву компанія прийняла на честь одного з найстаріших племен Південної Африки, оскільки ці люди демонструють витривалість і винахідливість, стійкість і сталість, необхідні для того, щоб пережити суворі кліматичні умови посушливого континенту.
Компанія Obikwa представляє споживачам перші південноафриканські вина, які бутильовані в екологічні та ультра легкі 350 грам пляшки, на 25% легше за звичайні пляшки. Також у компанії дотримуються екологічно чистих методів вирощування винограду та виробництва вина, чим дуже пишаються. Obikwa приділяє велику увагу екології планети, тому на кожному виробничому етапі є турбота про навколишнє середовище. З метою енергозбереження використовуються 40В лампочки, а за весь період виробництва вдалося заощадити 2750000 лампочок. Нове полегшене пакування дозволяє скоротити викид вуглекислого газу на 654 тонни на рік. Також пакувальні матеріали біорозгалувані, а кожна пляшка екологічно чистого вина закрита алюмінієвою кришкою, придатною для вторинної переробки. Виробництво вина відповідає всім вимогам інтегрованого виробництва IPW — промислового стандарту для екологічної практики виробничих процесів. Тому весь асортимент продукції Obikwa має друк стандарту, виданий Wine & Spirit Board.
Вперше вина Обіква побачили світ у жовтні 2002 року. Вони швидко здобули популярність і поширилися за кордон. У 2009 році вина вже експортувалися до більш ніж 40 країн світу, підкорюючи нові континенти та країни. Кожна пляшка цього унікального вина демонструє етнічну чарівність Африки та її характерну південноафриканську спадщину. Насолоджуючись цими чудовими винами шанувальники та гурмани можуть бути впевнені, що мати Природа посміхається їм.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, JR 16, RP 86, RP 87, ST 86, Vivino 3.2, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.9, Vivino 4, WA 87, WE 85, WE 87, WS 84, WS 86, WS 89
Підходить до
м'ясо, м'ясо диких тварин, рагу, сири, телятина, червоне м'ясо, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук