Дегустаційна карта напою
Колір
У вина золотаво-солом'яний колір з легкими зеленими відбиттями.
Смакові якості
Вино демонструє свіжий, гармонійний смак із приємною фруктовою насолодою та тонкими пряними нюансами у збалансованому післясмаку.
Ароматична композиція
Вино має освіжаючий аромат з домінуючими відтінками персика, лимона, груші, трав та білого перцю.
Гастрономічна пара
Вино не тільки чудове як аперитив або діжестив, але і служить прекрасним супроводом для фуа-гра, морепродуктів, салатів, страв з білого м'яса або риби. Його також можна подавати до блакитних і напівтвердих сирів, фруктових пиріг, морозива, фруктів і легких десертів.
додаткова інформація
"Josephshofer" Riesling Kabinett - привабливе біле вино, створене з винограду сорту Рислінг, який росте на монопольній садибі Josephshöfer. Виноградник розташований на південній стороні крутого схилу на висоті 180 метрів над рівнем моря, грунт складається із сірого сланцю. Збір врожаю проходить тільки після досягнення ягід оптимальної зрілості, на виноробні ягоди піддаються ферментації в сталевих ємностях за строго контрольованої температури.
Вино "Йозефсхофер" Ріслінг Кабінет відмінно доповнить романтичну вечерю, вечірку або посиденьки з друзями.
Господарство Reichsgraf von Kesselstatt , засноване понад 6 століть тому, по праву вважається найстарішим у німецькому регіоні Мозель. Сімейство фон Кессельштатт оселилося в Трієрі в 14 столітті, а винний будинок Reichsgraf von Kesselstatt вперше згадується в документах, датованих 1349, у зв'язку з покупкою виноградника. Через багато років маєток перейшов у власність Гюнтера Ре. У наступні роки було повністю реставровано будівлю палацу Кессельштатт, навколишні сади та старовинні винні льохи. Після завершення реконструкції у 1987 році виноробню перенесли в замок Marienlay, розташований у долині річки Рувер.
В даний час компанія володіє найкращими виноградниками у виноробній області Мозель-Саар-Рувер, розташованій у долинах цих річок. На виноградниках, розбитих на крутих гірських схилах, усі роботи виконуються лише вручну. Рейхсграф фон Кессельштатт є членом найстарішого у світі, створеного у 1910 році Союзу німецьких виробників елітних вин. Сьогодні уславлений винний будинок належить пані Аннегрет Ре-Гартнер , яка цінує у білих винах особливо тонкий, мінеральний стиль. Вона вважає, що лише делікатні вина долини трьох річок відповідають таким високим вимогам. Протягом багатьох років Аннегрет вела захоплену та успішну роботу зі створення сухих вин найвищої якості з тривалим потенціалом до витримки, які відрізняються елегантністю, особливою мінеральною структурою та легкістю. Господиня Kesselstatt є переконаною прихильницею класифікації виноградників, оскільки впевнена, що спираючись на вимоги стандартів, можна успішніше контролювати якість продукції. Винний будинок Рейхсграф геть Кессельштатт перший у регіоні отримав високу класифікацію "Grosse Gewchse".
Рейтинги та нагороди
DEC-5 4, JR 15.5, JR 16.5, RP 87, RP 88, RP 91, RP 93, RWS 7.4, ST 90, ST 91, W & S 85, W & S 87, W & S 89, W & S 92, WE 85, WE 90, WE 92, WE 93, WS 84, WS 85, WS 91, WS 92, WS 93, WS 94
Підходить до
легкі страви, м'ясо, морепродукти / дари моря, морозиво, пиріг, риба, салат, сири, фрукти, фуа-гра / паштет з гусячої печінки, аперитив, блакитний сир, біле м'ясо, десерти, дижестив
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук