Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2011 (10704)

Name: Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2011
Brand: Rocca Sveva
Price: 669 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 10704

Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2011 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 669 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Rocca Sveva

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокого рубінового кольору з помаранчевими відблисками, що з віком переходить у гранатовий.

Смакові якості

Неймовірно довгий смак вина, що посилюється при аерації, щедро наповнений соковитими фруктовими і ягідними тонами. Оксамитові таніни надають вину вишуканості та шляхетності.

Ароматична композиція

Виразний, інтенсивний аромат вина гармонійно поєднує в собі ноти вишні, смородини, ожини та солодких спецій.

Гастрономічна пара

Вино складе гармонійну пару пасті під м'ясним соусом, зрілим сирам та стравам з м'яса.

додаткова інформація

"Rocca Sveva" Ripasso - червоне сухе вино, виготовлене з купажу трьох сортів винограду - Корвіна, Рондінелла та Молінара, які виростають на виноградниках зони Вальполічелла DOC, неподалік сіл Val di Mezzane, Illasi і Cazzano di Tramigna. Ручний збір урожаю здійснюється у перші 10 днів жовтня. Ферментація на шкірці винограду для вина Амарон проходить протягом 11-14 днів. Мацерація із щоденним пробиванням шапки триває 8-10 днів. Малолактична ферментація проходить у резервуарах із нержавіючої сталі. Витримується вино 12-18 місяців у великих Ботті (70%) та у дубових бочках (30%). Перед надходженням у продаж вино додатково витримується півроку у пляшках у підвалах виноробні.
"Рокка Свева" Ріпассо, 2011 є володарем срібної медалі, отриманої на "International Wine & Spirit Competition" у 2015 році.
Кооператив Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.
Своєю місією Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди D-5 4, GR 2, JR 16.5, LE-5 1, LM 85, LV-3 2, LV-100 89, RP 85, ST 89, Vivino 3.3, Vivino 4, W & S 88, WE 87, WS 84, WS 89

Підходить до м'ясо, паста, сири, зрілі / витримані сири

Виноград Корвіна, Рондінелла

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Вишуканий / елегантний, Фруктовий, Ягоди, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Венето

Провінція Вальполічелла

Виробник Cantina di Soave

Вінтажі 2011

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13,5%

Характеристики

Виробник Rocca Sveva

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.