Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2014 (15779)

Name: Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2014
Brand: Rocca Sveva
Price: 783 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 15779

Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2014 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 783 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Rocca Sveva

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино темно-гранатового кольору з вишнево-рубіновими відблисками.

Смакові якості

Смак вина округлий, шовковистий, з фруктовою кислинкою, м'якими танінами та пряними нюансами у тривалому післясмаку.

Ароматична композиція

Виразний аромат вина рясніє відтінками вишні, чорної смородини, прянощів, ванілі, трав та дуба.

Гастрономічна пара

Вино складе гармонійну пару пасті під м'ясним соусом, зрілим сирам та стравам з м'яса.

додаткова інформація

"Rocca Sveva" Ripasso - червоне сухе вино, виготовлене з купажу трьох сортів винограду - Корвіна, Рондінелла та Молінара, які виростають на виноградниках зони Вальполічелла DOC, неподалік сіл Val di Mezzane, Illasi і Cazzano di Tramigna. Ручний збір урожаю здійснюється у перші 10 днів жовтня. Ферментація на шкірці винограду для вина Амарон проходить протягом 11-14 днів. Мацерація із щоденним пробиванням шапки триває 8-10 днів. Малолактична ферментація проходить у резервуарах із нержавіючої сталі. Витримується вино 12-18 місяців у великих Ботті (70%) та у дубових бочках (30%). Перед надходженням у продаж вино додатково витримується півроку у пляшках у підвалах виноробні.

Кооператив Кантіна ді Соаве , заснований у 1898 році, є одним із найцікавіших виноробних господарств Італії. Маючи 6000 га виноградників, компанія має дуже насичене минуле, розвиваючись при цьому в сучасному інноваційному напрямку. Крок за кроком компанії вдалося створити сильну групу виноробів з виноградниками, що виходять далеко за початкові межі області Соаве. Тепер у виробничій лінійці Кантіна ді Соаве є також вина землі біля озера Гарда, і з пагорбів Вальполічелла, і зі знаменитої області Бардоліно. Наслідуючи традиції зростання та зосередження уваги на особливості терруару, компанія цілеспрямовано підвищувала якість рідних сортів Венето: Гарганега, з якого виробляються вина Соаве; Корвіна, Рондінелла та Молінара для вин Вальполічелла, Бардоліно, Амароне та Ріпассо. Останньою перлиною у багатому намисто компанії стало придбання винного господарства Montecchia Crosara, в якому вирощується рідкісний автохтонний виноград сорту Дурелла.

Своєю місією Кантіна ді Соаве вважає підвищення значимості території, тестування нових методів ведення сільського господарства та виноробства для сприяння культивуванню автохтонних сортів винограду на схід від Верони, а також зміцнення виробництва та розповсюдження високоякісних вин.

Колір вина Червоне

Підходить до м'ясо, паста, сири, зрілі / витримані сири

Виноград Корвіна, Рондінелла

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак М'який, Округлий, Пряний / гострий, Фруктова кислинка, Шовковистий, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Венето

Провінція Вальполічелла

Виробник Cantina di Soave

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14%

Характеристики

Виробник Rocca Sveva

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.