Дегустаційна карта напою
Колір
Вино рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Смак вина чудово збалансований, свіжий, енергійний, з м'якими танінами та приємним післясмаком середньої довжини.
Ароматична композиція
Вино насичене тонами дуже стиглих чорних ягід (чорної смородини, чорниці) та ароматних спецій.
Гастрономічна пара
Вино ідеально поєднується з різними м'ясними стравами, дичиною, багатими рибними стравами, паельєю та стравами традиційної іспанської кухні.
додаткова інформація
В 1954 Мігель Торрес, після пошуків найбільш цінних сортів червоного винограду для створення вин, що виражають справжній характер землі, відкрив такі сорти, як Гарнача і Каріньєна. Це призвело до народження вина "
Сангре де Торо ", натхненням для назви якого послужив Бахус, римський бог виноробства, відомий у давнину як "Син бика".
Після ферментації в сталевих ємностях вино витримувалося 6 місяців у бочках з французького та американського дуба. Потенціал зберігання вина становить щонайменше 8 років.
Компанія
Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес
"найкращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, GP 87, GP 89, GP 92, GP 96, JR 16, JR 18, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, RP 93, RP 95, RP 96, RP 97, RP 98, ST 89, ST 90, ST 91, ST 93, ST 94, Vivino 3.5, Vivino 3.6, W & S 94, WE 85, WE 86, WE 91, WE 95, WS 86, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91, WS 92, WS 93, WS 95
Підходить до
м'ясо, паелья, риба, тушковане м'ясо, дичину
Температура сервірування
18 ° C
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук