Вино Santi, "Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2010 (18691)

Артикул: 18691

Вино Santi, "Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2010 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 764 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокий рубіновий колір.

Смакові якості

Вино має теплий і чистий, концентрований смак з чудовим балансом і елегантним, пряним післясмаком з нотами чорного перцю і тостів.

Ароматична композиція

У складному та насиченому ароматі відчуваються сильні ноти стиглих червоних фруктів та вишневого конфітюру, доповнені легким відтінком ванілі.

Гастрономічна пара

Вино ідеально поєднується з червоним м'ясом, дичиною та витриманими сирами.

додаткова інформація

"Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC від компанії Santi виробляється за технологією "ріпассо" - реферментація на вичавленні винограду, що використовується для виробництва Амароне, що дозволяє збагатити смак і текстуру вина, додати танінів та додаткових відтінків у його букет. Назва вина походить від слова "solane", так званих приміщень без стелі, в яких розташовані стелажі для сушіння винограду для Амароне.

Після ручного збору винограду для вина " Солане" у першій декаді жовтня, частина винограду піддається сушінню, а для решти починається мацерація протягом 15 днів. У листопаді частина сусла проходить реферментацію за старовинним методом "ріпассо". Витримується вино кілька місяців у бариках, а потім у великих дубових діжках протягом 15 місяців.
Виноробня Santi була заснована в 1843 році, коли Аттіліо Карло Санті розпочав виробництво класичних вин Соаве, Вальполічела, Речото, Амароне та Бардоліно з винограду, вирощеного на найкращих виноградниках регіону в мальовничій долині Ілласі, що знаходиться серед гір Лессіні. Власні виноградники виноробні простягаються на 70 га, у тому числі 40 га розташовані у Вальполічелла Класіко, а решта — в області Бардоліно Класіко та Соаве Класіко. Протягом століть Santi веде строгий контроль якості на всіх етапах виробництва – від робіт на виноградниках до розливу у пляшки та зберігання. Наразі виноробня Santi оснащена всіма сучасними технологіями.

Санті - це компанія з великим авторитетом, що виробляє продукцію високої якості, спираючись на вікові традиції, досвід виноробів, але дивлячись у майбутнє та застосовуючи новітні досягнення. Починаючи з флагмана компанії - Pinot Grigio "Sortesele", що освіжає Soave "Vigneti di Monteforte" та Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" і класичного Amarone - всі вина Santi демонструють вишуканий і тонкий стиль.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди DEC-5 3, GR 2, JR 16.5, RP 89, RP 90, RP 92, Vivino 3.3, Vivino 4, W & S 87, WE 90, WS 86, WS 88

Підходить до червоне м'ясо, дичину, зрілі / витримані сири

Виноград Корвіна, Рондінелла

Цукор Напівсухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Перець, Пряний / гострий, збалансований, Теплий, Тости, Чорний перець, Чистий

Країна Італія

Регіон Венето

Провінція Вальполічелла

Виробник Santi

Вінтажі 2010

Фортеця 13,5%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.