Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темно-рубінового кольору.
Смакові якості
Смак вина елегантний, складний, гармонійний, з виразними фруктовими тонами, ягідними нотками, помірною кислотністю, легкими танінами та приємним, тривалим післясмаком з відтінками пряних трав та спецій.
Ароматична композиція
Складний, щільний аромат вина розкривається відтінками стиглих ягід, пряних трав, нюансами дуба та тютюну.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з пряними та гострими стравами традиційної кавказької кухні, сирами, стравами з дичини та риби, овочевими салатами, солодкими десертами, шоколадом та випічкою.
додаткова інформація
"Iberiuli" - лінійка преміальних вин компанії Шумі, до якої входять напої, створені за старовинними кахетинськими традиціями. При виробництві вин застосовується повне відділення винограду від гребенів та витримка на меззі. Лінійка "Іберіулі" представлена сухими та напівсолодкими червоними та білими винами з винограду, вирощеного у найзначніших винних регіонах Грузії.
"Іберіулі" Мукузані - червоне сухе вино з добірного винограду сорту Сапераві, вирощеного у виноробній мікрозоні Мукузані в Кахетії, на власній ділянці Шумі з гарною назвою "Виноградник Великої Королеви". Він розташований на схилі Гомборського гірського хребта на висоті 450 метрів над рівнем моря і обдувається сухими гарячими вітрами. Після ферментації вино витримується у французьких бочках із лімузенського дуба.
Девіз виноробної компанії Shumi — це суворе дотримання канонів класичного грузинського виноробства. Не дивно, адже назва зобов'язує - слово "шумі" в перекладі з грузинського означає "справжнє нерозбавлене вино". Завод компанії, розташований у самому серці грузинського землеробства Цинандалі, належить до підприємств повного циклу. У межах підприємства здійснюються всі етапи виробництва. Для створення вина компанія використовує лише власний виноград, вирощений на численних господарствах. Знаменитий грузинський потомствений винороб Бічіко Кумсіашвілі суворо контролює процес виробництва, досягаючи блискучого результату.
Продукція компанії Шумі неодноразово отримувала високі оцінки та нагороди на таких конкурсах-дегустаціях, як "ПРОДЕКСПО", "Грузія - колиска вина", "Ялта. Золотий Грифон".
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук