Дегустаційна карта напою
Колір
Вино красивого темно-рубінового кольору.
Смакові якості
Теплий та гармонійний смак вина відрізняється чудовим балансом.
Ароматична композиція
У пряному ароматі вина змішані ноти терпких червоних ягід та фруктів.
Гастрономічна пара
Вино подається до смаженого червоного м'яса, чудово поєднується з молодими сирами.
додаткова інформація
Червоне вино "Sichel" Graves виготовляється з сортів Каберне Совіньйон та Мерло, що пройшли ретельний відбір. Ягоди піддаються мацерації у сталевих терморегульованих ємностях, після чого пресуються та змішуються між собою. Витримка вина триває 12 місяців із регулярним переливанням.
Компанія Sichel (Сішель) була заснована ще в 1883 році, коли сім'я Сішель переїхала до Бордо, і її глава вирішив зайнятися купкою негаціантським бізнесом (до цього сім'я дуже багато подорожувала по всій Європі).
Правнук засновника, англієць Пітер Сішель, приїхав до Бордо в 1960 році і вже через 12 років був обраний Президентом Асоціації Винних Торговців Бордо, в 1972 році. Остаточно Пітер влаштувався Бордо після знайомства зі своєю дружиною Діаною. Одним із важливих досягнень Пітера було відновлення старого маєтку в Марго, Chateau d'Angludet, придбаного в 1961 році. Крім того, він був головним акціонером Chateau Palmer , в яке в 1938 році були зроблені значні інвестиції його батьком Алланом Сішелем і трьома іншими сім'ями. Пітер набув слави одного з шанованих людей у Бордо; по суті, він був одним із перших торговців вином, що стали виноробом.
Зараз ім'я Пітера Сішеля відоме усьому світу, насамперед завдяки його стратегії поєднання традицій та сучасних технологій. Основні принципи, на яких побудовано всю діяльність компанії Sichel такі:
• контроль на кожному етапі створення вина, щоб гарантувати найвищу якість;
• глибоке знання ринку, щоб якнайкраще задовольнити потреби покупця;
• бездоганний сервіс;
• мотивація та заохочення працівників підприємства.
На даний момент компанією управляють сини Пітера, які підтримують традиції сім'ї Сішель, успішно впроваджують нові технології та виробляють вино незмінно високої якості.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 2, DEC-5 3, GH 1, GH 2, JR 14, JR 16, QUA-20 13, QUA-100 85, RP 76, RP 84, RVF 16, ST 87, W & S 82, WE 86, WS 75, WS 85
Підходить до
свіжий сир, смажене м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук