Дегустаційна карта напою
Колір
Вино лимонного кольору.
Смакові якості
Смак вина елегантний та інтенсивний, добре збалансований, з мінерально-цитрусовими відтінками та приємним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино з інтенсивними ароматами тропічних фруктів та мінеральними нотами.
Гастрономічна пара
Вино ідеальне як аперитив. Його також можна подавати до морепродуктів, рибних страв чи птиці.
додаткова інформація
"Soalheiro" Alvarinho - чудове "сонячне" біле вино, що ввібрало в себе щедре тепло регіону Вінья Верде. Вино виготовляється з винограду сорту Альбаріньо, який росте на невеликих ділянках на висоті 100-200 метрів над рівнем моря на гранітних ґрунтах під впливом сприятливого помірного мікроклімату. Урожай збирають вручну і швидко транспортують на виноробню, де свіжі ягоди делікатно пресують, а отриманий муст відразу ж відправляють ферментацію при контрольованій температурі.
Виноробня
Quinta de Soalheiro стала першою в Португалії, яка у своїй діяльності наголосила на вирощуванні сорту Альбаріньо і виготовлення з нього висококласних вин. Виноград компанія культивує в самій північній частині Португалії - Melgaco. На думку виноробів Альбаріньо, тут — особливий. Область захищена гірськими хребтами, які створюють сприятливі умови для зростання винограду. Свій "внесок" у цей процес вносять і вдала температура, щедре сонце та необхідна частота опадів у регіоні. Вперше особливість цього мікроклімату оцінив Жоао Антоніо Кердейра, засновник Кінта де Соалейру, який у 1974 році посадив тут перші виноградні лози. Пізніше, 1982-го, світ побачив перше вино від компанії, назване "Soalheiro". Власне, "soalheiro" у перекладі з португальської означає "сонячний", що повністю відповідає характеристикам вин, що створюються компанією, і прекрасного терруару, де вони виробляються.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук