Вино "Spy Valley" Gewurztraminer (9421008350521)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино характеризується солом'яним кольором.

Смакові якості

Смак вина привабливий, чарівний, елегантний і добре збалансований, з м'якою маслянистою текстурою, великою кількістю шарів, що складаються з тонів ананаса, пелюсток троянд, бадьяна (аніс зірчастий).

Ароматична композиція

У потужному ароматичному букеті вина домінують ноти цитрусових та кісточкових фруктів, які доповнені складними нюансами спецій.

Гастрономічна пара

Фахівці рекомендують вживати вино в парі з рибними стравами, морепродуктами, салатами з креветками, сирами та не дуже солодкими десертами.

додаткова інформація

Лінійка вин "Spy Valley" регулярно забезпечує найвибагливіших клієнтів у всьому світі високоякісними винами. Виноград для створення вин "Спай Веллі" вирощують на ділянках у нижній частині Waihopai Valley, а також на добірних ділянках у Wairau та Southern Valley у регіоні Мальборо.
Біле напівсухе вино "Spy Valley" Gewurztraminer виготовлено з використанням інноваційних, сучасних практик виноробства з винограду, який росте в Мальборо на кам'янистих ґрунтах із домішками глини. Після збирання виноград повільно та акуратно пресували. Бродіння проходило у дубових бочках. Після кількох місяців старіння вино було розлите по пляшках. Вино має добрий потенціал для зберігання, що становить від 4 до 7 років.
"Спай Веллі" Гевюрцтрамінера було удостоєно срібної медалі на "Decanter World Wine Awards, 2014".
Компанія Spy Valley – досить молода, вона була заснована у 1993 році. Землі, на яких розташувалася Спай Веллі, було прийнято вважати сухими та безплідними, надто непридатними для окультурення. Але, коли Спай Веллі взялися за ці місця, то перетворили їх на найпрекрасніші і прохолодніші виноградники Мальборо.
У 1993 році Браян та Ян Джонсони розбили свій перший виноградник площею 380 акрів. Зібраний виноград вони продавали іншим винним компаніям. З 2000 року Джонсони почали виробляти вина під лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпигунів"), оскільки їхня виноробня розташувалася поблизу супутникової станції зв'язку, поряд з Echelon Global Network. Завод та погреби компанії обладнані за останнім словом техніки.
У 2006 році Спай Веллі виграли премію Новозеландського Інституту Архітекторів за найкращий тип комерційної споруди. У 2007 році володіння компанії поповнилося виноградником "Аутпост" у долина Омака, де вирощується 4 сорти винограду. У 2008 році компанія отримала звання "Виробник Року Нової Зеландії" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). У 2010 році Спай Веллі здобули світове визнання, вигравши на IWSC вдруге. У 2012 році в нижній Долині Вайрау у компанії з'явився ще один виноградник, на 57 акрах якого росте Совіньйон Блан, а також знаходиться заповідник.