Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокий гранатовий колір.
Смакові якості
Напористий фруктовий смак вина демонструє ноти сливи та терну, обгорнуті нюансами перцю та округлими танінами. У післясмаку виявляються гарні ноти темного шоколаду.
Ароматична композиція
Свіжий аромат вина розкривається тонами червоної вишні та малини, нюансами сливи та підліску на задньому плані.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з яловичиною, свининою, закусками, стравами, приготованими на грилі, шоколадом та фруктами.
додаткова інформація
"Tuella" - чудовий зразок сучасного португальського вина, що показує майстерність компанії Сімінгтон у виготовленні не тільки портвейнів, але й червоних сухих вин з відмінним співвідношенням "ціна-якість". Купаж вина складають традиційні сорти сонячного виноробного португальського регіону Дору. В основу виноробства компанії Сімінгтон покладено екологічні принципи виноградарства та дбайливе ставлення до природи. Власники виноробні використовують інтегроване управління виноградниками та проводять політику екологічно раціонального землеробства, віддаючи перевагу натуральним способам боротьби зі шкідниками, хворобами, пліснявою та іншими загрозами виноградникам.
"Туелла" поєднує у собі переваги зрілого винограду з ультрасучасними виноробними методами. Витримка вина після ферментації триває 18 місяців і відбувається у старих французьких дубових бочках. Вино можна пити молодим чи зберігати 2-3 роки після випуску.
Виноробня
Symington – передовий виробник портвейнів преміальної якості у Європі. Сукупний обсяг продажу портвейнів, що випускаються компаніями сім'ї Сімінгтон, становить понад третину світового ринку. Сьогодні в сімейному бізнесі працюють сім членів сім'ї Сімінгтон, шестеро з яких через свою прабабуся, знамениту Беатріс Аткінсон, про яку жартома говорили, що в її жилах тече кров упереміш із портвейном, відносяться до 13 покоління сім'ї. Сімінгтон входить до "Primum Familiae Vini" - групи з 11 найвідоміших і найвпливовіших сімей світу вина, поряд з Antinori, Mouton Rothschild, Torres та іншими. Власні виноградники господарства забезпечують близько 70% напоїв, решта закуповується у перевірених постачальників. Окрім виробництва портвейнів, сім'я займає значне місце на ринку мадери. Сімінгтони запевняють, що особисто відповідають за кожну пляшку вина та контролюють усі етапи створення портвейну: від робіт на виноградниках у Дору до витримки, дегустації, розливу та надходження у продаж. Сьогодні сім'я одержима своєю справою сильніше, ніж за 350 років історії Сімінгтонів — безпрецедентного терміну для традицій виготовлення вин у Порто.
Рейтинги та нагороди
JR 16, RP 87, RP 90, ST 85, ST 88, Vivino 3.6, Vivino 3.8, Vivino 3.9, WA 82, WE 85, WE 88, WE 89, WS 78, WS 85, WS 87, WS 90
Підходить до
м'ясо, свинина, фрукти, шоколад, яловичина, гриль, закуски
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук