Дегустаційна карта напою
Колір
Вино ніжно-рожевого, лососевого кольору.
Смакові якості
Смак вина свіжий, округлий, гармонійний, добре збалансований з нотками вишні.
Ароматична композиція
У складному ароматі вина відчуваються стиглі фрукти, абрикос та вишня, трохи лакриці на завершення.
Гастрономічна пара
Вино чудово підходить для фуршету, пряних страв, азіатської кухні.
додаткова інформація
Ім'я Шапуття є у долині Рони з 1808 року. Далекий предок Шапуття – Полідор був першим, хто почав купувати лози, ставши не просто виноградарем, але виробником вина та бізнесменом. Нинішній президент Винного Дому – Мішель Шапутье – представник сьомого покоління сім'ї, людина харизматична та енергійна, цікава та далекоглядна. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато мандрував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство та тонкість вина. У своєму господарстві йому вдалося поєднати отримані знання із багатими традиціями сім'ї.
З часів папського двору та королів Франції, Тавель вважалося однією з найкращих фігур у рожевих винах. Завдяки Шапуття це вино зберегло і примножило свої переваги. Виноград для Тавель "Боревуар" вирощується на крейдяних гравійних ґрунтах із домішкою червоної глини. Розлив проводиться навесні, наприкінці періоду молочнокислого бродіння, що дозволяє рожевому вину пройти гідну еволюцію.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук