Дегустаційна карта напою
Колір
Вино демонструє рубіновий колір.
Смакові якості
Добре збалансоване свіже вино з багатим, елегантним смаком. Яскраві штрихи сливи та вишні доповнюються нотками чорних ягід і відтіняються штрихами диму та гармонійними танінами. Післясмак тривалий, з легкими пікантними натяками.
Ароматична композиція
Аромат вина — багатогранний та вишуканий, з виразними фруктовими нотками, півтонами дуба та мінеральними акцентами на тлі пікантних натяків спецій.
Гастрономічна пара
Вино добре гармонує з червоним м'ясом, піцою та твердими сирами.
додаткова інформація
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC - гармонійне, елегантне вино красивого червоно-рубінового кольору. Освіжаючий фруктовий смак із оксамитовими танінами нагадує гарне бургундське вино. Etna Rosso створено з винограду з молодих лоз Нерелло Капуччіо та Нерелло Маскалезе, вирощених високо в горах, біля підніжжя величного вулкана Етна. При кожному виверженні Етни давні греки вважали, що це бог вогню Вулкан кує зброю богу війни Марсу. Підніжжя вулкана - унікальне місце, що ідеально підходить для культивування винограду. Збір урожаю для створення Етна Россо відбувається у 1–2 декаді жовтня. Ягоди ферментують при постійно контрольованій температурі 25–28 °C. Витримка проходить після закінчення малолактичного бродіння в бочках із французького дуба 10–11 місяців, потім вино поміщають у ємності із нержавіючої сталі ще на 1 місяць.
Tenuta delle Terre Nere - у перекладі з італійської "чорні землі" - веде свою історію з початку 2000-х років. Власником винного господарства є Маркo ді Грація. Він був одним з перших, хто ризикнув відновити вирощування винограду на родючих землях, розташованих на територіях, прилеглих до знаменитого вулкану Етна. 2002 року Tenuta delle Terre Nere випустила свою першу продукцію під сміливим девізом «Бургундія Середземномор'я». Вина, вироблені Марко ді Грація, відрізняються яскравими ароматами та вишуканою елегантністю, характерними для бургундських вин. Tenuta delle Terre Nere використовують класичні методи виноробства з використанням органічних добрив. 2010 року компанія отримала сертифікат органічного виноробства.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук