Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого червоно-вишневого кольору.
Смакові якості
Вино приваблює округлим, збалансованим смаком з фруктово-лакричними відтінками та м'якими танінами у тривалому післясмаку.
Ароматична композиція
Елегантний, гармонійний аромат вина розкривається відтінками ягідного джему, спецій, трав та мінералів.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з будь-якими м'ясними стравами — від стейку на грилі до вишуканої дичини, ковбасами, паельєю, овочами та стравами з рису, млинцями з м'ясом, смаженим ягням, а також наприкінці трапези — із сиром.
додаткова інформація
Torres, "Cabriana", Terra Alta DO - елегантне червоне сухе вино, у виробництві якого використовується виноград сортів Гренаш та Сіра. Ягоди виростають на виноградниках компанії у регіоні Терра Альта. Збір урожаю проводиться вручну, на виноробні плоди піддаються пресуванню з наступною вініфікацією, що включає алкогольну і малолактичну ферментацію. Витримується вино 8-12 місяців у дубових бочках.
Компанія Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "найкращим винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, GP 87, GP 89, GP 92, GP 96, JR 16, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, ST 89, ST 90, ST 93, Vivino 3.5, WE 86, WS 88, WS 91
Підходить до
ковбасні вироби, м'ясо, м'ясо на грилі, млинці, овочі, паелья, сири, смажене м'ясо, стейк, ягнятина, дичину, Мал
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук