Дегустаційна карта напою
Колір
Вино характеризується червоним кольором середньої інтенсивності із легким синім відтінком.
Смакові якості
Смак вина середньої щільності, має свіжу кислотність і невелику терпкість, фруктові тони, нотки червоної смородини і свіжі трави. Післясмак тривалий, фруктовий, з нюансами солодки.
Ароматична композиція
Вино має молодий фруктовий аромат з акцентом на терпкі журавлинні тони.
Гастрономічна пара
Вино добре гармонуватиме зі смаженим курчам, піцою, стравами з макаронів, ковбасою та шинкою, м'якими сирами.
додаткова інформація
Червоне вино "
Сан Валентин " було створено Мігелем Торресом як подарунок своїй дружині, Маргарит Рієре, на День Святого Валентина, тому воно носить таку назву, а етикетка нагадує своєю формою серце. Вино виготовлене з сорту Гарнача Тінта - найбільш культивованого у світі середземноморських сортів винограду. Вина цього сорту відрізняються щільними і чуттєвими танінами, насиченим кольором і добре вираженим фруктовим смаком. При вініфікації ягоди спочатку протягом п'яти-шести днів проходять холодну мацерацію, а потім ферментацію протягом 8-10 днів при контрольованій температурі 28°C в резервуарах з нержавіючої сталі. Потім вино витримується до квітня у сталевих ємностях та бутилюється. Потенціал зберігання вина становить 3 роки.
Компанія
Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав
Торрес "найкращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, DEC -5 5, GP 87, GP 88, GP 89, GP 90, GP 92, GP 93, GP 94, GP 96, IWR 92, JR 16, JR 17, JS 94, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, RP 95, ST 86, ST 88, ST 89, ST 90, ST 93, Vivino 3.5, W & S 86, W & S 87, WE 86, WE 87, WE 88, WS 83, WS 84, WS 85, WS 86, WS 88, WS 91
Підходить до
ковбасні вироби, м'які сири, макарони, паста, піца, смажене курча, шинка
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук