Дегустаційна карта напою
Колір
Вино прозорого світло-солом'яного кольору.
Смакові якості
Легке, трохи маслянисте вино дарує приємно освіжаючий фруктовий смак з виразними відтінками груші, яблука та білого персика.
Ароматична композиція
Вино полонить тонким, елегантним букетом, наповненим ароматами стиглого персика, яблука, ананаса та ванілі.
Гастрономічна пара
Вино чудово гармонує з рибними стравами, морепродуктами, свининою, птицею, пастою з білими соусами, вегетаріанськими стравами, свіжими сирами та фруктами.
додаткова інформація
Вина лінійки Astica (Астика) присвячені докорінним жителям Аргентини - індіанцям. З їхньої мови слово astica перекладається як квітка.
"Astica" Chardonnay від компанії Trapiche - це витончене, легке вино з чудовим ароматом та освіжаючим смаком. Воно входить до лінійки високоякісних вин "Astica", створених із плодів, зібраних вручну з виноградників у провінції Мендоса регіону Куйо. Відмінний баланс фруктів та кислотності надають вину характерної індивідуальності та гармонійної рівноваги.
Виноградники господарства
Trapiche розташовані на висоті понад 1500 метрів над рівнем моря в передгір'ях суворих Анд, на території загальною площею понад 1000 га, де переважають пустельні плоскогір'я. Сила творчого сонця і прохолода ночі сприяють довгому і повільному дозріванню врожаю, завдяки чому ягоди знаходять баланс цукру та кислоти. Крім того, згідно з політикою компанії Trapiche, виноградарі використовують виключно біодинамічні методи роботи з лозою, повністю відмовившись від використання пестицидів, гербіцидів та інших хімічних добрив, що завдають непоправної шкоди екології місцевості і, звичайно ж, погіршують натуральні характеристики вин. Сухе повітря гірських схилів сприятливо відбивається на виноградних лозах, оберігаючи їхню відмінність від захворювань. Щоб компенсувати низький рівень опадів, інженери компанії Trapiche створили унікальну іригаційну систему, яка використовує природну талу воду з гір, не порушуючи природну рівновагу.
Аргентина є домом стародавніх традицій виноградарства, оскільки вина вироблялися тут іспанськими місіонерами та італійськими переселенцями, починаючи з 1500-х років. За останні 20 років виробники вина високо підняли рівень їхньої якості, а також успішно зміцнили міжнародний ринок експорту, забезпечивши Аргентині статус п'ятої, найвідомішої виноградно-виноробної країни у світі, після Франції, Італії, Іспанії та США. Значною мірою до цього причетне і винне
Трапіче господарство, яке є провідним експортером аргентинських вин преміум класу. Воно було засноване аргентинським політиком і бізнесменом Tiburcio Benegas в 1883 як невелика виноробня "El Trapiche", чия територія займала всього 6,5 га. Сьогодні господарство належить інвестиційній компанії Donaldson, Lufkin & Jenrette.
У 2004 та 2008 роках на конкурсі "International Wine and Spirit Competition" компанія
Трапіче була визнана "Виробником року" ("Argentinian wine producer of the year"). Протягом кількох років (2007-2009 рр.) господарству присуджувалась номінація "Hot Brand" від журналу Impact Magazine's. Вина Трапіче постійно удостоюються номінації "Value Brands of the Year" від "Wine & Spirits Magazine".
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук