Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темно-фіолетового кольору із червоними відблисками.
Смакові якості
Дуже інтенсивний смак вина, сповнений тонами стиглих фруктів, починається солодким, дещо громіздким входом. Елегантна кислотність, димні та ванільні ноти балансують насолоду та додають смаку вина вишуканість.
Ароматична композиція
Концентрований аромат вина розкривається нотами чорних фруктів, фіалки та свіжими ментоловими нюансами.
Гастрономічна пара
Вино подається до смаженого та тушкованого червоного м'яса, дичини, а також зрілим сирам та стравам патагонської кухні.
додаткова інформація
Преміальна лінійка "Gran Medalla" включає чудові моносортові червоні вина з Каберне Совіньйон та Мальбек, що створюються з винограду, що росте на різних ділянках регіону Мендоса. Вони повністю розкривають унікальні якості кожного сорту, демонструючи чарівність ароматичної палітри, повноту смаку і силу характеру вина. Розкішні вина "Гран Медайа" були створені на честь 125-річчя компанії Trapiche, заснованої в 1883 аргентинським політиком і бізнесменом Tiburcio Benegas. Ці елегантні та стильні вина вбрали унікальні властивості місцевого високогірного рельєфу, силу сонця та сприятливі кліматичні умови, гарантуючи шанувальникам неймовірне задоволення від спілкування з напоєм.
Ароматне червоне сухе вино "Gran Medalla" Cabernet Sauvignon створюється з винограду сорту Каберне Совіньйон, який ідеально прижився на пустельних ділянках високогірних Анд. Кам'янисті та піщані ґрунти, що переважають на цій території, надають вину хорошій структурі, стійкій танінності та мінеральному смаку. Різкі перепади добових температур сприяють тривалому та повільному періоду дозрівання врожаю, забезпечуючи баланс цукру та кислотності у ягодах. Сухе повітря гірських схилів сприятливо відбивається на виноградних лозах, оберігаючи їхню відмінність від захворювань. Нестачу опадів компанія Трапіче повністю компенсувала унікальною іригаційною системою, яка використовує природну талу воду з гір, не порушуючи природної рівноваги.
Винороби компанії Trapiche також експериментують з новою філософією - Bio-динамікою, заснованою на біологічних та екологічних методах ведення сільського господарства. Цей підхід підтримує все, що природно, і забороняє використання хімічних речовин та інших препаратів, з метою зберегти збалансованість екосистеми, досягти біо-різноманіття та відновлення діяльності бактерій у ґрунтах. Єдине добриво, яке дозволяє Bio-динаміка, це рослинні та тваринні відходи з біо-динамічних ферм.
На сьогоднішній день винне господарство Трапіче належить інвестиційній компанії Donaldson, Lufkin & Jenrette і є уособленням багатства та різноманітності виноробства Аргентини. Протягом своєї довгої історії господарство спеціалізується на створенні дивовижних зразків, щоб отримати справді першосортне і чарівне вино. Маючи більш ніж 1000 га власних виноградників, господарство також залучає близько 200 незалежних виробників із найкращих виноробних районів Аргентини. Вкладаючи великі інвестиції в розвиток виробництва, компанія приділяє належну увагу новітнім досягненням у галузі виноробних технологій та обладнання, гарантуючи споживачам високий стандарт якості та досконалість напоїв.
Основним принципом компанії Trapiche є девіз - "постійні інновації та різноманітність" , дотримуючись якого винороби щоразу дивують нас своїми найкращими зразками!
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук