Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має рубіново-червоний колір.
Смакові якості
Вино приваблює м'яким, збалансованим смаком із фруктово-пряними відтінками, шовковистими танінами та тривалим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино демонструє багатий, гармонійний аромат, витканий із нот чорниці, вишні, смородини, солодких спецій та мінералів.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з сирами, різноманітними м'ясними стравами - тушкованим, смаженим та приготованим на грилі м'ясом, а також з пастами та дичиною.
додаткова інформація
Vieux Chateau du Terme – яскраве, чудове червоне вино, яке виготовляється з купажу чотирьох сортів винограду – Мерло, Каберне Совіньйон, Мальбек та Пті Вердо. Грунт виноградників - глинисто-вапнякова. Збирання врожаю здійснюється вручну. Для отримання оптимальної екстракції смаку та аромату ягоди проходять передферментаційну мацерацію. Ферментація при контрольованій температурі триває 2-4 тижні і відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі. Витримується вино 9-12 місяців у бочках із французького дуба, з них 25% – нові.
Maison Bouey - власник одного з найбільших винних льохів у всьому регіоні Бордо. Асортимент компанії охоплює всю різноманітність бордоських вин. Маючи ексклюзивні договори з багатьма Шато, компанія "Мезон Буе" представляє французькі вина у шістдесяти країнах світу. У 2010 році "Мезон Буе" ще більше зміцнила свої позиції, побудувавши нову виноробню з ультрасучасними виробничими потужностями та чудовим підвалом для зберігання вин. "Мезон Буе" є одним із останніх у Бордо незалежних сімейних Будинків. Він був створений в 1958 році Роджером Буе, який придбав величезні склади поблизу Бордо і заснував разом із синами Сержем та Андре товариство "Буе та сини". Роджер був першим виноробом у Кьюссаку, в регіоні Медок, і, пристрасно закоханим у виноробство, все своє життя присвятив вину. Він помер у 99-річному віці 2000-го року. З 1991 року справу діда продовжив онук — Патрік Буе, який впровадив нові вимоги до якості вин, що виготовляються і закуповуються. У 2005 році компанія, будучи на 100% сімейною, була перейменована на Мезон Буе.
Вина від Мезон Буе - це результат кропіткої роботи з вибору терруару, залучення найталановитіших виноградарів та вдосконалення процесу виноробства. Вина компанії неодноразово удостоєні високих звань на міжнародних конкурсах.
Рейтинги та нагороди
BD 14, BD 14.5, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC-100 90, GH 1, GH 3, IWR 90, JO-20 16.1, JR 14.5, JR 15, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JS 87, JS 90, JS 91, JS 92, JS 94, JS 95, QUA-20 14, QUA-20 14.5, QUA-20 15, QUA-20 15.8, QUA-20 16.2, QUA-20 16.5, QUA-100 87, QUA-100 89, RP 81, RP 85, RP 86, RP 87, RP 88, RP 89, RP 91, RP 92, RP 95, RVF 13, RVF 15, RVF 16, RVF 16.5, RVF 17, RVF 17.5, ST 86, ST 89, ST 90, ST 91, ST 92, Vivino 3.8, Vivino 3.9, Vivino 4, Vivino 4.2, W & S 83, WE 84, WE 89, WE 91, WE 93, WE 94, WS 81, WS 82, WS 84, WS 85, WS 87, WS 90, WS 91, WS 93, WS 96
Підходить до
м'ясо, м'ясо на грилі, паста, сири, смажене м'ясо, тушковане м'ясо, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук