Вино Vigneti Massa, Derthona DOC, 2017 (31173)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино золотаво-жовтого кольору.

Смакові якості

Вино інтригує м'яким, округлим смаком із вершковою текстурою, фруктово-квітковими відтінками та приємною кислинкою у стриманому післясмаку.

Ароматична композиція

Вино має виразний аромат, зітканий з нот персика, груші, меду та мінералів.

Гастрономічна пара

Вино є відмінним аперитивом, а також гармонійно поєднується із салатами, стравами з риби, морепродуктами та пастою.

додаткова інформація

Vigneti Massa, Derthona DOC - напівсухе біле вино, у виробництві якого використовується виноград сорту Тіморассо, що росте на виноградниках на південному сході П'ємонту. Збирання врожаю проводиться вручну, на виноробні плоди зазнають короткої мацерації з подальшою ферментацією з природними дріжджами при контрольованій температурі 18-22 °С. Витримка вина здійснюється на тонкому осаді. Перед надходженням у продаж, вино мінімум 6 місяців витримується у пляшках у льохах виноробні.

"Сорт Тіморассо нагадує Марадону - поганий виноград, з якого виходить чудове вино!" , - Вальтер Масса.

Виноробне господарство Vigneti Massa було засноване 1879 року на південному сході П'ємонту. Протягом багатьох років вина продавалися виключно на розлив і лише Вальтер Масса, представник четвертого покоління сім'ї, зайнявся їх бутілюванням. У 1980 році він почав вирощувати та культивувати виноград сорту Тіморассо, який сьогодні називають Великим білим виноградом Італії. Випустивши перший вінтаж вина з Тіморассо, Вальтер зрозумів, що йде у правильному напрямку — вино вражало своєю потужністю та потенціалом.

На сьогоднішній день вина Vigneti Massa мають успіх у багатьох країнах Європи та Азії, а їхня висока якість підтверджена на різноманітних Міжнародних конкурсах.