Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2011 (27058)

Name: Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2011
Brand: Yalumba
Price: 871 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 27058

Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2011 фото 1

Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2011 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 871 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Yalumba

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино темного пурпурово-червоного кольору.

Смакові якості

У концентрованому та багатому смаку вина зі збалансованою кислотністю та округлими танінами домінують нотки червоних та темних фруктів.

Ароматична композиція

Аромат вина є щільним міксом з нот чорної смородини, фіалки і темних слив, а також земляних нюансів.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо зі свининою, птахом та дичиною.

Цікаві факти

Вино Patchwork Shiraz виготовлене з винограду сорту Шираз, вирощеного на різних високоякісних виноградниках долини Баросса. Вино, що відрізняється унікальною індивідуальністю, створене з "ковдри" (у перекладі з англійської "patchwork" - клаптикове шиття) мікрокліматів, грунтів і особливостей землеробства. Кропотливий відбір винограду дозволяє виноробам компанії Ялумба наділити вино витонченістю, потужністю, структурою та пікантністю - усіма складовими, що характеризують Шираз з долини Баросса.
При виготовленні "Patchwork" Shiraz, 2011 було використано поєднання малих та середніх статичних ферментерів, а цикл бродіння становив від 8 до 12 днів. Природні або "дикі" дріжджі, які природно присутні в шкірці винограду, починали процес ферментації. Культивовані дріжджі винні були додані пізніше, для завершення цього процесу. Більшість урожаю після алкогольної ферментації вирушила в бочки для подальшої витримки, але невелика частина зазнала пост-ферментації на тих же природних дріжджах протягом 1-2 тижнів. Так вийшло вино з чудовою глибиною кольору, багатством та складністю.
Ялумба - одна з найуспішніших виноробних компаній Австралії, заснована в 1849 Самуелем Смітом - англійським пивоваром, який у пошуках нового життя перебрався з сім'єю на зелений континент з британських островів. Сміт викупив 30 акрів землі на південному сході Ангастона та назвав ділянку "Ялумба", що в перекладі з мови аборигенів означає "усі землі навколо". У 1985 році Роберт Сміт, представник 6-го покоління цієї сім'ї, стає керуючим компанії. Успіх та справжнє становище компанії на ринку пов'язані саме з його ім'ям.
Пітер Уолл, головний винороб фірми, підкорений ронськими сортами винограду, був одержимий ідеєю створення вин із сортів Шираз і Віоньо. У 1979 році він висадив перші лози сорту Віоньо на ділянці площею всього 1,2 га, зараз цей виноградник досяг рекордної позначки 29 гектарів і є найбільшим виноградником Віоньо в Австралії.
Компанія Yalumba – візитна картка долини Баросса. Виробництво вин із сортів Шираз і Віоньо — головна складова успіху компанії. Сьогодні поєднання цих двох сортів дуже модне серед виноробів Австралії. Ялумба — один із небагатьох виробників вина у світі, який займається ще й виготовленням власних бочок, які виготовляються за старовинною технологією.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди RP 89

Виноград Шираз

Вино Вино

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Країна Австралія

Регіон Південна Австралія

Провінція Долина Баросса

Виноград, % Шираз: 100%

Характеристики

Виробник Yalumba

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.