Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2013 (27060)

Name: Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2013
Brand: Yalumba
Price: 1120 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 27060

Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2013 фото 1

Вино Yalumba, "Patchwork" Shiraz, 2013 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 120 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Yalumba

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино темно-червоного кольору.

Смакові якості

У вина лаконічний, збалансований, глибокий і насичений смак із стиглими танінами, які розчиняються у тривалому післясмаку.

Ароматична композиція

Аромат вина розкривається теплими тонами вишні, сушених трав, лакриці та темного шоколаду.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з м'ясом, дичиною, овочевими салатами.

Цікаві факти

Вино Patchwork Shiraz виготовлене з винограду сорту Шираз, вирощеного на різних високоякісних виноградниках долини Баросса. Вино, що відрізняється унікальною індивідуальністю, створене з "ковдри" (у перекладі з англійської "patchwork" - клаптикове шиття) мікрокліматів, грунтів і особливостей землеробства. Кропотливий відбір винограду дозволяє виноробам компанії Ялумба наділити вино витонченістю, потужністю, структурою та пікантністю - усіма складовими, що характеризують Шираз з долини Баросса.

При виготовленні "Петчворк" Шираз використовують поєднання малих та середніх статичних ферментерів, а цикл бродіння становить від 8 до 12 днів. Природні або "дикі" дріжджі, які природно присутні в шкірці винограду, починають процес ферментації. Культивовані дріжджі винні додають пізніше для завершення цього процесу. Більшість урожаю після алкогольної ферментації відправляють у бочки для подальшої витримки, але невелика частина піддається пост-ферментації на тих же природних дріжджах протягом 1-2 тижнів. Так виходить вино з чудовою глибиною кольору, багатством та складністю.
Ялумба - одна з найуспішніших виноробних компаній Австралії, заснована в 1849 Самуелем Смітом - англійським пивоваром, який у пошуках нового життя перебрався з сім'єю на зелений континент з британських островів. Сміт викупив 30 акрів землі на південному сході Ангастона та назвав ділянку "Ялумба", що в перекладі з мови аборигенів означає "усі землі навколо". У 1985 році Роберт Сміт, представник 6-го покоління цієї родини, стає керуючим компанії. Успіх та справжнє становище компанії на ринку пов'язані саме з його ім'ям.
Пітер Уолл, головний винороб фірми, підкорений ронськими сортами винограду, був одержимий ідеєю створення вин із сортів Шираз і Віоньо. У 1979 році він висадив перші лози сорту Віоньо на ділянці площею всього 1,2 га, зараз цей виноградник досяг рекордної позначки 29 гектарів і є найбільшим виноградником Віоньо в Австралії.
Компанія Yalumba – візитна картка долини Баросса. Виробництво вин із сортів Шираз і Віоньо — головна складова успіху компанії. Сьогодні поєднання цих двох сортів дуже модне серед виноробів Австралії. Ялумба — один із небагатьох виробників вина у світі, який займається ще й виготовленням власних бочок, які виготовляються за старовинною технологією.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди JH 91, RP 87, WE 89, WS 86

Виноград Шираз

Вино Вино

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Країна Австралія

Регіон Південна Австралія

Провінція Долина Баросса

Виноград, % Шираз: 100%

Характеристики

Виробник Yalumba

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.