Zenato Bardolino Chiaretto - рожеве сухе вино, яке виготовляється практично з тих же сортів винограду, що і червоне Бардоліно, але за іншою технологією. Виноград вирощується на ділянках, що виходять на південно-східне узбережжя, між Бардоліно та Песк'єром. Зібраний урожай дестеблюється та пресується. Для отримання вишуканого рожевого кольору сусло проходить часткову мацерацію в контакті з шкіркою винограду. Потім слідує традиційна ферментація в сталевих резервуарах.
Виноробне господарство Дзенато виникло 1960 року. З того часу Серджо Дзенато є незмінним власником виноробні і намагається найефективніше задіяти кожен клаптик землі. Усі виноградники господарства знаходяться в комуні Сан-Амброджіо, на західному пагорбі Вальполічели, а виноробня Zenato розташована в маленькому італійському містечку Сан Бенедетто, розташованому на мальовничих берегах озера Гарди, поряд з Вероною. Ці землі зберігають спогади про давніх римлян і про чудові вина, які виробляли тут ще в ту пору. Виноградники Дзенато розташовані поруч із старовинним маєтком великого Катулла.
Найвідомішими та визнаними винами господарства вважаються Лугана Різерва та Амароне. Досягши досконалості в їхньому виробництві, власники сконцентрували увагу на випуску чудового Соаве та Шардоні.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук