Вино Zyme, "Harlequin", Veneto Rosso IGP, 2007, wooden box (9857)

Артикул: 9857

Вино Zyme, "Harlequin", Veneto Rosso IGP, 2007, wooden box фото 1

Вино Zyme, "Harlequin", Veneto Rosso IGP, 2007, wooden box фото 2

Вино Zyme, "Harlequin", Veneto Rosso IGP, 2007, wooden box фото 3

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 23 077 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино насиченого рубіново-червоного кольору із гранатовими відблисками.

Смакові якості

Монументальний смак вина характеризується багатством і складністю, що обволікає щільною текстурою. Тони фруктів та спецій (фруктового джему, кориці, мускатного горіха, гвоздики) чергуються з нюансами підліску, тютюну та мінералів, що підвищують глибину смаку. Післясмак наполегливий, тривалий, з переконливою насолодою.

Ароматична композиція

Аромат вина має чудовий об'єм. Він складений з деталізованих і добре деталізованих відтінків фруктів, квітів і мінералів. У палітрі помітні ноти ягідного джему, півонії, лісової фіалки, сигарного тютюну, зацукрованого імбиру, кориці, ванілі, мускатного горіха, сандалового дерева та гудрону.

Гастрономічна пара

Вино найкраще виражається у поєднанні з важливими та вишуканими стравами з білого та червоного м'яса з насиченими та гострими соусами. Ідеально поєднується зі зрілими сирами та стравами з дичини. Відмінно підходить для пасти з тонким смаком та як вино для медитації.

додаткова інформація

Harlequin - унікальне вино, що не має аналогів у світі, яке виробляється тільки в році дуже хорошого врожаю. До купажу вина входять 15 сортів винограду. Причому, незважаючи на те, що вино вважається червоним, у його асембляжі є і 4 білих сорти винограду: Совіньйон Блан, Шардоне, Гарганега та Треб'яно Тоскано. Червоний виноград представлений як автохтонними, так і міжнародними сортами: Каберне Совіньйон, Корвіна, Корвіноне, Рондінелла, Оселета, Терольдего, Каберне Фран, Мерло, Сіра, Санджовезе та Марцеміно. Усі сорти вирощуються у Вероні на органічних виноградниках. Виноград для вина "Арлекін" особисто відбирається головним виноробом і дуже дбайливо, кластер за кластером, знімається з лоз вручну, після чого деякі сорти підсушуються на лотках в природних умовах протягом 40 днів. Після ферментації та яблучно-молочного бродіння вино витримується 30 місяців у нових бочках із французького дуба, розливається у пляшки без освітлення та піддається подальшому дозріванню ще, принаймні, 2 роки.
На етикетці вина "Арлекін" зображені атрибути Арлекіна: маска, що по його обличчю сльоза і костюм у плямах від помідорів.
З давньогрецької мови назва виноробні "Zyme" перекладається як "дріжджі", тоді як логотип компанії у вигляді п'ятикутника відображає п'ять ключових аспектів виноробства: людину, лозу, землю, сонце та воду. Засновником виноробні є Селестіно Гаспарі, який офіційно розпочав виробництво вина у 2003 році, хоча його інтерес до виноробства прокинувся у ранньому дитинстві. Поворотним моментом у долі Селестіно Гаспарі стало його знайомство з майбутнім тестем — знаменитим виноробом Джузеппе Квінтареллі. Саме на виноробні Quintarelli майбутній власник "Дзімі" отримав цінні знання та досвід, які допомогли йому відкрити власне виробництво у самому серці регіону Вальполічелла Класіко. Сьогодні виноробня "Дзиме" складається з двох блоків: сучасної будівлі, в якій відбуваються процеси вініфікації, та винного льоху, вирізаного у стіні з пісковика. Тут винороби використовують свою магію, створюючи вина, які набирають популярності по всьому світу.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди RP 95, Vivino 4.7

Підходить до м'ясо, м'ясо під соусом, паста, сири, червоне м'ясо, біле м'ясо, вишукана кухня, дичину

Виноград Каберне Совіньон і Каберне Фран, Мерло, Оселета, Рондінелла, санджовезе, Сіра, Совіньон Блан, Терольдего, Шардоне

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Кориця, Мінерали, Мускатний горіх, Щільний, Підлісок, Складний, Спеції / прянощі, Тютюн, Фруктовий, Джем, Гвоздика, Багатий, Глибокий, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Венето

Провінція Верона

Виробник Zyme

Вінтажі 2007

Обсяги 0.75 л

Фортеця 15%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.