Віскі Ardbeg 10 YO, в gift box, 0.7 л (31480)

Дегустаційна карта напою

Колір

Скроні світло-золотого кольору.

Смакові якості

Маслянистий, щільний смак віскі поєднує ноти торфу, лимона, лайма, чорного перцю, іриски, розсолу, стиглого банана, смородини, вершкового капучіно та зефіру. У міру розвитку виявляються відтінки кави еспресо, кореня солодки та смолистого диму. Післясмак тривалий.

Ароматична композиція

Аромат віскі вибухає інтенсивними тонами диму, фруктів (лимона, лайма), торфу, темного шоколаду. Їх доповнюють жирні ментолові та перцеві відтінки, ноти смоли, графіту, копченої риби, бекону, зеленого солодкого перцю, запеченого ананаса та грушевого соку.

Гастрономічна пара

Скроні добре пити в чистому вигляді, доречно запропонувати до нього сигару.

додаткова інформація

"Ardbeg" 10 YO - шанований у всьому світі димно-торф'яний віскі, що є одним з найскладніших односолодових віскі. Але, незважаючи на це, торф'яні ноти у його смаку не афішуються, а скоріше поступаються місцем природній солодовій солодощі, створюючи досконалий баланс. Розлив віскі проводиться без холодної фільтрації при природній міцності 46%.
"Ардбег" 10-річний був визнаний "World Whisky of the Year" у 2008 році, а у 2012 році за версією престижного рейтингу "Whisky Bible Awards" став найкращим односолодовим віскі року у категорії напоїв у віці 10 і менше років.

Винокурня Ardbeg розташована на острові Айла, недалеко від південно-західного узбережжя Шотландії. Скроні готується старовинним традиційним способом. Ячмінь розсипають по підлозі і перевертають вручну кілька разів на день до того моменту, поки він не почне проростати. Потім уже йде просушка солоду на торф'яному диму, що й надає напою характерної "димності". До того ж вся вода на острові сильно просочена торфом, що також впливає на його "копчений" аромат. Під час витримки віскі з Ardbeg набирає аромати морської солі та водоростей: адже склад знаходиться практично біля самого берега і нерідко під час штормів його заливає морською водою.