Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі золотаво-бурштинового кольору.
Смакові якості
У смаку віскі ноти чорного перцю, імбиру, гвоздики та лакриці доповнюються нюансами темного шоколаду, насиченими тонами диму та ванілі.
Ароматична композиція
Аромат віскі наповнений відтінками стиглих банана і ананаса, какао і деревного диму, а також нотками свіжого імбиру, кориці і лаванди, що повільно розвиваються.
Гастрономічна пара
Віскі - чудовий діжестив. Невелике додавання льоду або води повніше розкриє аромат та смак напою.
додаткова інформація
Ardbeg, "Drum" - яскравий, задерикуватий, дуже димний віскі, виготовлений для днів гуральні Ардбег на щорічному святі "Feis Ile, 2019". "Feis Ile" - це тижневий фестиваль музики та солоду, який проводиться на острові Айла щороку в останній тиждень травня. Це свято острова, його культури, історії та, звичайно ж, віскі. Випущений до "FÈis Ìle", а потім походив по всьому світу, односолодовий віскі "Drum" об'єднав найкращі якості острова Айла та островів Карибського басейну, оскільки він спочатку витримувався в бочках з-під бурбона, а потім у бочках з-під рому. Кінцевий результат - смачний, димний, фруктовий драм, що по-справжньому захоплює дух карнавалу.
Ардбег, "Драм" був удостоєний срібної медалі на "International Wine & Spirit Competition, 2019".
Винокурня Ardbeg розташована на острові Айла, недалеко від південно-західного узбережжя Шотландії. Скроні готується старовинним традиційним способом. Ячмінь розсипають по підлозі і перевертають вручну кілька разів на день до того моменту, поки він не почне проростати. Потім уже йде просушка солоду на торф'яному диму, що й надає напою характерної "димності". До того ж вся вода на острові сильно просочена торфом, що також впливає на його "копчений" аромат. Під час витримки віскі Ardbeg набирає аромати морської солі та водоростей: адже склад знаходиться практично біля самого берега і нерідко під час штормів його заливає морською водою.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук