Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі світло-солом'яного кольору.
Смакові якості
Смак віскі складний, солодкий, вершковий, насичений, з нюансами апельсинової цедри, ванілі та меду. Післясмак теплий, солодкуватий і затяжний, з відтінками карамелі та кориці.
Ароматична композиція
У легкому та витонченому ароматі віскі домінують ноти крем-брюле, цитрусових, меду, персиків, кокосів та смажених горіхів.
Гастрономічна пара
Віскі прекрасний сам по собі, а також на додаток до кави. Ідеальний післяобідній напій.
додаткова інформація
Односолодовий віскі Auchentoshan "Valinch" з'явився на світ завдяки численним проханням про створення віскі Auchentoshan версії "Classic", але бочкової фортеці і без здійснення холодної фільтрації. "Валінч" є улюбленим інструментом майстра винокурні - це невелика трубка (піпетка, альтернативно звана ще "злодій віскі"), за допомогою якої з бочки витягуються зразки віскі для дегустації та визначення дати розливу.
Віскі Окентошен "Валінч" , витриманий у бочках з-під американського бурбона, - розкішний напій з глибоким, складним смаком, чудовим ароматом і приголомшливою текстурою, що по праву увійшов до Топ-5 односолодових шотландських віскі.
Винокурня Окентошен заснована приблизно в 1800 році, але під ім'ям "Auchintoshan" вона запрацювала з 1834 року. У перекладі з гельської це означає "кут поля". Сам завод розташований у низовини на північ від Глазго, а джерело споживаної води - Cochna Loch - знаходиться в горах. Особливістю заводу є застосування потрійної дистиляції, на відміну загальноприйнятої подвійний. Деякі джерела стверджують, що Auchentoshan почав свою історію завдяки ірландським переселенцям, які прийшли сюди, які і принесли з собою ірландський звичай потрійної перегонки. Постраждалий під час Другої Світової війни, завод було придбано, відновлено та переобладнано Еді Кернсом у 1969-му році. Тоді ж, відповідно до нових правил орфографії, завод перейменували і стали називати "Auchentoshan". У 1984 році завод був куплений компанією "Morrison Bowmore", яка через десять років стала дочірньою компанією японської корпорації "Suntory". "Suntory", якій вже належали заводи Bowmore на острові Айла та Glen Garioch у Хайленді, швидко вивела "Окентошен" у переможці, створивши бренд з великою репутацією. В даний час завод виробляє 1650 тисяч літрів алкоголю на рік.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук