Віскі Cadenhead, "Glenrothes" 21 Years Old, 1996, gift box, 0.7 л (30877)

Дегустаційна карта напою

Колір

Віскі насиченого янтарного кольору.

Смакові якості

Смак віскі багатий, збалансований, з тонами вершкового йогурту, китайського водяного горіха (водного каштану), меду та волоських горіхів. У тривалому післясмаку залишаються нюанси свіжих та сушених яблук, копченого сиру, вівсяних пластівців, стебла селери.

Ароматична композиція

У пряному ароматі віскі відчуваються ноти розмарину, лимонника, фенхелю та нюанси злаків.

Гастрономічна пара

Віскі є чудовим діжестивом, що може вживатися з додаванням води або льоду.

додаткова інформація

"Glenrothes" 21 Years Old, 1996 - чудовий односолодовий віскі зі Спейсайду, що має пряний аромат і багатий, чудово збалансований, багатогранний смак. Після дистиляції, яка була зроблена у 1996 році, віскі витримувався 21 рік у трьох хогсхедах з-під бурбону. Розлив віскі при бочковій фортеці в 50.9% без фарбування та холодної фільтрації здійснив у квітні 2018 року в рамках серії "Small Batch" найстаріший незалежний боттлер Шотландії - компанія Cadenhead. Віскі вийшов дуже обмеженим тиражем: у продаж надійшло 1027 пляшок.
Віскі Glenrothes народжується у самому серці шотландського Спейсайду. Свою назву віскі отримав на честь однієї з п'яти гурманів міста Даффтаун, побудованої в 1878 році. Завдяки своїй високій якості Гленротс швидко став популярним у Шотландії, а потім і в усьому світі. Для його виготовлення використовуються кращі сорти солоду і чиста вода з джерела, що ретельно охороняється, належить компанії Гленротс.
Кожен вінтажний віскі Гленротс має неповторні індивідуальні характеристики і випускається в обмеженій кількості, всі вони займають гідне місце в колекціях справжніх поціновувачів віскі.

William Cadenhead Ltd. - Найстаріший незалежний боттлер Шотландії, заснований в 1842 році. Великі ботлери допомогли шотландському віскі завоювати світ. Аж до середини XX століття в Шотландії працювало безліч дрібних фірм, що спеціалізувалися на бутилюванні та продажу спиртів локальних винокурень. Фірма Вільяма Каденхеда надає послуги розливу та дистрибуції, починаючи з вікторіанської доби. Згодом зменшення попиту поставило дрібний бізнес боттлерів та винокурень на межу виживання. Лише невеликій частині винокурень вдалося не розоритися і залишитися у власності своїх сімей, і ще менше компаній-боттлерів залишилися на плаву. Фірма Вільяма Каденхеда одна з небагатьох довгожителів, що вижили, зуміла набути світового визнання.
Нещодавнє пожвавлення інтересу до віскі з різних поодиноких винокурень викликало хвилю появи нових фірм. Багато новоявлених боттлерів не стурбовані суворим контролем процесу розливу і часто винаходять фіктивне походження, прагнучи здаватися солідніше. Вільям Каденхед має вивірений підтверджений родовід і має півторастолітній досвід, що гарантує споживачеві високу якість кожної краплі, бутильованої під їх древнім чесним ім'ям. Каденхед також гарантує відсутність барвників у складі віскі, що випускається, холодної фільтрації та хімічної обробки продукції. Будь-яка пляшка, випущена під брендом Каденхед, — коньяк, ром чи віскі — це натуральний напій із індивідуально відібраних найкращих бочок.