Віскі "Clynelish" 14 Years Old, gift box, 0.7 л (31565)

Дегустаційна карта напою

Колір

Віскі кольору жовтого золота.

Смакові якості

Смак віскі багатошаровий, вершковий, з натяками на цитрусові та мед на фоні торфу та смачних прянощів, з добре відчутним тоном морської солі.

Ароматична композиція

Аромат віскі — складний пряний комплекс, що складається із запашних квіткових та солодових відтінків, нюансів меду, підсмаженого хліба, вересу, ванілі, карамелі, з акцентом на морські нотки.

Гастрономічна пара

Віскі чудовий як діжестив.

додаткова інформація

Перший завод Clynelish народився 1819 року на родючих рівнинах північно-східному узбережжі Шотландії, неподалік села Брора. Зручне розташування заводу давало можливість користуватись багатими врожаями місцевого ячменю та чистою водою річки Clynemilton Burn. Якість віскі Clynelish була настільки високою, що цінний напій постачався лише приватним клієнтам. У 1968 році навпроти були побудовані нові будівлі заводу Clynelish, старий перейменували на честь міста в Brora, він проіснував до 1983 року, після чого був закритий. Виробнича площа нового заводу Clynelish втричі більша за старий. Тут встановлене нове сучасне обладнання, 6 перегінних кубів. Виски, що виготовляється, різноманітний за стилем, але незмінним залишається висока якість і чудовий повний солодовий характер, який високо оцінили фахівці. Спочатку віскі був сильно торфовий. Сучасний віскі з Clynelish - середньоторф'яний, добре збалансований, з тонким, але багатим смаком. Витримується віскі переважно у американських дубових бочках з-під бурбона.
В даний час Clynelish створює не тільки солодовий віскі, а й суміші для Johnnie Walker Gold Label .