Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі бурштинового кольору.
Смакові якості
Віскі має зігріваючий, перцевий смак з багатими фруктовими тонами, нотками кориці та яблучного варення. Післясмак тривалий, жирний, пряний.
Ароматична композиція
Аромат віскі наповнений нотами марципану, полуничного варення, маслянистих спецій, тушкованого яблука та кореня імбиру у сиропі.
Гастрономічна пара
Віскі рекомендується вживати у чистому вигляді або з льодом.
Цікаві факти
Cragganmore "Distiller's Edition", 2004 - одна з найбільш незвичайних варіацій односолодового віскі Краганмо з багатою фруктовою насолодою в смаку та ароматі. Віскі був дистильований у 2004-му році та розлитий по пляшках у 2016-му році. Як і інші релізи серії "Distiller's Edition", він пройшов незвичайну фінішну "оздоблення", провівши деякий час у бочках з-під портвейну, що додало смаку віскі додаткову глибину та насолоду.
Винокурня Cragganmore була заснована в 1869 році Джоном Смітом, якого називають найдосвідченішим майстром дистиляції свого часу. Джон пропрацював на винокурнях Macallan, Glenlivet і Wishaw, орендував Glenfarclas Distillery і зрештою побудував завод у Ballindalloch, поряд із залізничною станцією Strathspey. То справді був перший завод, навмисно розташований біля залізниці і користувався її шляхами. Сам Джон Сміт був великий любитель залізниць, але, оскільки він важив 140 кг і був занадто широким, щоб увійти у вагон, він змушений був переміщатися у спеціалізованому вагоні для охорони. Винокурня Сміта отримала свою назву від пагорба Craggan Mor, що знаходиться неподалік. Це місце було обрано Джоном через якість води річки Краган. Джон Сміт, найбільший виробник віскі, вигадав незвичайні перегонні куби, верхня частина яких була Т-подібної форми, коли звичайні куби мали вигнуту форму, такий проект створювався з метою надання напою аристократичного характеру.
Джон помер у 1886 році, залишивши бізнес своєму синові Гордону, який значною мірою реконструював завод у 1901 році, хоча дві пари плоских кубів за проектом Джона Сміта було збережено. Незважаючи на подальші зміни форм власності та дві Світові війни, Краганмо продовжує виробляти складний, високо цінований односолодовий віскі, які дуже шанують блендери провідних компаній та застосовують його для створення знаменитих блендів Спейсайду.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук