Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі блідо-солом'яного кольору.
Смакові якості
Віскі відрізняється вишуканим солодкуватим, фруктовим смаком, післясмак сухий, цитрусовий.
Ароматична композиція
Віскі має типовий для регіону яскравий димний аромат.
Гастрономічна пара
Віскі прекрасний у чистому вигляді як діжестив. Рекомендована температура сервірування 15-17 °С.
додаткова інформація
Deanston Aged 12 Years - односолодовий шотландський віскі, який виготовляється на винокурні Deanston. Для створення віскі використовується вода із найчистішої річки в Шотландії - Тейт. Саме вода надає віскі Дінстон особливий характер з довгим, вишуканим та ненав'язливим смаком. Віскі витримується у дубових бочках протягом 12 років. Deanston Aged 12 Years завоював 82 бали від Джона Ханселла, "Malt Advocate".
Винокурня Deanston знаходиться в Хайленді, недалеко від міста Дун (Doune) у Пертширі. У 1785 році будівля, де розташовується Deanston, була бавовняною фабрикою, переобладнаною в 1966 році у винокурню, для якої це місце було ідеальним — достаток м'якої води, завдяки близькості річки Тейт, і прекрасні умови для дозрівання солодового віскі. Стиль продукції Дінстон є відображенням показників води з річки Тейт. Аналіз води показав, що вона є ідеальною для створення солодового віскі. На винокурні використовується солод з Ангуса, Лотіана та Морея.
Близько 15% виробленої продукції Дінстон реалізується як односолодовий віскі, решта йде в купажі, переважно виробництва знаменитого віскі Scottish Leader.
Сьогодні винокурня Deanston належить компанії Burn Stewart Distillers Limited , яка є виробником віскі, власником трьох винокурень та володарем портфеля брендів шотландського віскі. Цех з розливу та офіс компанії розташовуються в Іст-Кілбрайд поблизу Глазго. Компанії Берн Стюарт Дистиллер належать винокурні: Дінстон у Дуні, Баннахабхейн на острові Айла та Тоберморі на острові Малл. Burn Stewart виробляє та реалізує лінійку прекрасних брендів шотландського віскі, розрахованих на різні уподобання покупців.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук