Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі мідно-бурштинового кольору.
Смакові якості
Насичений фруктовий аромат віскі має пікантний відтінок мармеладу, апельсинової цедри та ячменю.
Ароматична композиція
Аромат віскі поєднує яскраві тони карамелі, солоду, смажених каштанів та злаків.
Гастрономічна пара
Віскі подається як дижестив, супроводжує каву та морозиво, подається до фруктів та бісквіту.
Цікаві факти
Edradour, Sherry Cask Finish, 10 years, 2001 - односолодовий шотландський віскі, дистильований у 2001 році. Віскі витримано протягом 10 років у бочках з-під хересу та бутильовано вручну наприкінці 2012 року.
Edradour – найменший завод у Шотландії. Тут працює лише 3 особи, виробляється лише дванадцять бочок віскі на тиждень, річний оборот становить 90 000 літрів. Edradour був заснований в 1825 в пагорбах Пітлохрі в Пертширі в Південному Нагір'ї. Колись у Пертширі було багато таких міні-вінокурень, але до наших днів збереглася лише Едрадур.
У 1982 році завод купив концерн "Pernod Ricard". Аж до 2002 року майже весь урожай заводу використовувався у виробництві змішаного віскі. У той же час завод експериментує з однобочковим віскі з різними обробками - Sauternes, Burgundy, Tokaj та ін. В результаті експерименту в 2006 році випущена нова серія "Discovery", що складається з сильно торф'яних віскі "Ballechin" . Віскі названо на честь давно зниклої винокурні "Ballechin", яка колись існувала в пагорбах Пілтхорі.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук