Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі янтарного кольору середньої насиченості.
Смакові якості
Смак віскі поєднує в собі карамельно-ванільні та дубові ноти, легкі відтінки м'яти та яблука. Післясмак багатий, тривалий.
Ароматична композиція
Аромат віскі легкий, з відтінками ванілі, мармеладу та дубовими нотками.
Гастрономічна пара
Скроні можна вживати в чистому вигляді, з льодом, або розбавленим водою або содовою, також можна додавати в коктейлі.
додаткова інформація
"Evan Williams" Extra Aged - гладкий, багатий бурбон без вказівки терміну витримки (приблизно 5-7 років). Після того, як було випущено "Evan Williams" Bottled-in-Bond з білою етикеткою, "Еван Вільямс" Екстра Ейджд отримав другу назву - Black. Цей всесвітньо відомий віскі виробляється у мальовничому місці серед пагорбів. У виробництві використовується кристально чиста вода з озера, дистиляція спиртів проходить на сучасному обладнанні, хоча компанія "Хевен Хілл" зберегла і старовинні ремесла. Всі тонкощі виробництва віскі "Evan Williams" тримаються в найсуворішому секреті, відомий лише склад компонентів: пшениця, свіжі зерна кукурудзи та складений ячмінь. Бурбон витримується у бочках, які були виготовлені вручну.
"Еван Вільямс" - другий за величиною бренд бурбона в США та світі. Еван Вільямс був валлійським іммігрантом, який створив свій лікеро-горілчаний завод на березі річки Огайо в 1783 році. Його вважають першим виробником бурбону у Кентуккі.
Історія компанії Heaven Hill Distilleries розпочалася після скасування Сухого закону у 1934-му році. Брати Шапіро заснували першу винокурню і вирішили назвати її William Heavenhill - на честь військового, який прославився під час війни з індіанцями, але при реєстрації припустилися помилки і зареєстрували завод як "Heaven Hill" (Райський пагорб). Помилки вирішили не виправляти. 7 листопада 1996 року в містечку Бардстаун сталася пожежа, будівля гуральні згоріла до тла. Разом з ним було знищено 29 мільйонів літрів віскі, що становило 2% від загальних запасів США. Очевидці тих подій розповідають, як витриманий бурбон розливався по окрузі у вигляді річок, що горять. Новим будинком для "Хевен Хілл" стала гуральня Bernheim, куплена у Diageo. На час переведення виробництва на нове місце, компанія скуповувала віскі у інших виробників, продаючи його під своїми брендами, а іноді навіть орендуючи на час винокурні, щоб виробляти бурбон за своєю рецептурою. На сьогоднішній день Heaven Hill Distilleries виробляє три різні спирти: бурбон з пшеницею в якості додаткового зерна ("Old Fitzgerald"), бурбон з житом ("Evan William") та житньої віскі ("Rittenhouse Rye").
Компанія Heaven Hill, що в перекладі означає "райський пагорб", була заснована у 1935 році родиною Шапіра після скасування сухого закону в Америці. Протягом багатьох років покоління сім'ї неухильно будували бізнес через розвиток внутрішнього бренду, розширення асортименту, реклами та стратегічно важливих придбань. Завдяки чудовому стартовому капіталу, менеджерським здібностям сімейства та запрошеного в якості експерта відомого Ерла Біма, Хевен Хілл є одним із найбільших холдингів Америки. В даний час компанія займає 2 місце з виробництва віскі у своїй країні і випускає приблизно 200 різних марок. Успіх підприємства ґрунтується на великій кількості брендів для можливості конкуренції. Але це не заважає їм опікуватися кожним своїм брендом і реагувати на потреби кожного клієнта. Завдяки інноваційним технологіям, як, наприклад, додаткове старіння, високій якості, упаковці та майстерності, Хевен Хілл може чудово конкурувати з іншими великими компаніями.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук