Віскі Glen Scotia "Victoriana", 50 мл (30873)

Дегустаційна карта напою

Колір

Віскі бурштинового кольору.

Смакові якості

Смак віскі солодкий та концентрований, з нотками чорносмородинового джему та фруктів. З водою смак стає суворішим. Післясмак чистий і солодкуватий, з нюансами зеленої квасолі та какао.

Ароматична композиція

Елегантний аромат віскі відзначений відтінками полірованого дуба та цікавими тонами крем-брюле, що ведуть до щедрих нот фруктової карамелі.

Гастрономічна пара

Віскі можна вживати як діжестив у чистому вигляді або з краплею води, з сигарою та кавою.

додаткова інформація

Glen Scotia "Victoriana" - односолодовий віскі, для виготовлення якого майстер купажу вручну вибирає барильця з резервного льоху, щоб тиражувати по світу традиційні вікторіанські цінності. Кожна бочка обрана за критеріями рідкісного характеру та виняткової зрілості. Остаточний бленд витримується в бочках із сильно обвугленого дуба, результатом чого є виключно гладкий віскі, аромат та смак якого працюють у повній гармонії. Бутилювання відбувається традиційним способом прямо з бочки, без фільтрації. Тонкі деревні та ванільні відтінки посилюють насичений пряно-фруктовий аромат віскі "Вікторіана" і створюють злегка димний, солодкуватий післясмак.
Колись у області Кемпбелтаун працювало близько 30 винокурень. Сьогодні багато з них закриті, але, на щастя, вдалося зберегти виробництво однієї з найстаріших гуральників — Глен Скотія.
Завод Glen Scotia був побудований в 1832 сім'єю Гелбрейт в Кемпбелтауні. Розташування для гуральні було вибрано по сусідству з найчистішим озером Кроссхіллс, з якого береться вода для виробництва. За час свого існування Glen Scotia багато разів змінювала господарів та закривалася. У 1996 році винокурня була куплена компанією Loch Lomond Distillery Co, яка переобладнала завод та відновила виробництво. Зараз Glen Scotia виробляє прекрасний односолодовий віскі. Виробництво - 750000 літрів на рік.