Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі темно-золотого кольору.
Смакові якості
Смак віскі наповнений тонами чорного перцю, зеленого яблука, банана та затяжними нотами обвугленого дуба. З водою смак віскі стає більш солодким та вершковим, у ньому відчуваються відтінки грейпфрута та апельсинової цедри, а також молочного шоколаду. Післясмак тривалий, солодкий.
Ароматична композиція
У вишуканому ароматі віскі ніжні ноти хересу та відтінки тушкованих фруктів та бджолиного воску доповнюють основні тони підсмаженого солоду. З додаванням води виявляються нотки ментолу, банана та ананаса.
Гастрономічна пара
Вживати віскі можна в чистому вигляді або трохи розбавленим водою у поєднанні з бісквітами, кавою або фруктами.
додаткова інформація
Збалансований та солодкий віскі "Imperial" виготовлений з односолодових спиртів, дистильованих у 1995 році на однойменному винокурному заводі в Спейсайді. Для виробництва віскі використано природну воду з джерела Ballintomb. Насичений золотистий колір та вершкова текстура отримані напоєм у результаті 19-річної витримки у бочках з-під хересу. Винокурня "Imperial" зупинила свою роботу вже понад 15 років тому, тому віскі можна знайти лише у серії "Distillery Labels" відомої компанії Gordon & Macphail.
Винокурний завод Імперіал був побудований в 1898 Томасом Маккензі в місті Керрон регіону Спейсайд. Відкриття гуральні збіглося з діамантовим ювілеєм королеви Вікторії, що й зумовило її назву. Відмінність архітектури будівель заводу була в тому, що збудовані вони були з абердинської цегли зі сталевими балками та опорами для надання підвищеної вогнестійкості. Через рік після відкриття, винокурний завод було зупинено на 20 років. Виробництво було відновлено лише у 1919 році, але знову лише на короткий період у 6 років. З 1980 року виробничі потужності заводу простоювали до 1989 року, коли компанія Allied Distillers придбала винокурню та заново відкрила її у 1991 році. Остаточно завод було закрито 1998 року.
24 травня 1895 року Джеймс Гордон та Джон Олександр Макфейл оголосили про відкриття свого магазину на South Street у місті Елгін, який пропонував своїм покупцям широкий вибір продуктів харчування, безліч сортів чаю, а також багатий асортимент вин та спиртних напоїв. Але від початку основною спрямованістю був віскі. Готовий віскі чи солод купувалися на провідних заводах Шотландії, віскі розливався по пляшках із власною етикеткою та поширювався на місцевому ринку. Пізніше було придбано ліцензію на експорт. Сьогодні фірма "Гордон і Макфейл" - це вже не невеликий сімейний магазин, а найстаріша найбільша та одна з найшанованіших компаній Шотландії. "Гордон і Макфейл" не входить у великі світові алкогольні концерни, що дозволяє приділяти більше уваги якості та різноманітності продукції, яку пропонують покупці.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук