Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі характеризується янтарним кольором помірної насиченості.
Смакові якості
Віскі має м'який смак з нотками яблучного пирога, за якими йдуть відтінки ванілі та зернових. У післясмаку помітні нюанси молочного шоколаду, меду та яблук.
Ароматична композиція
В ароматі віскі на перший план виходять зернові ноти, тони горіха макадамія та мигдалю. Приємну округлість і завершеність надають відтінків ванільної випічки та імбиру.
Гастрономічна пара
Віскі добре п'ється самостійно або з кубиками льоду.
додаткова інформація
Віскі "Royal Brackla" 12 Years Old виготовляється на однойменному винокурні в шотландському регіоні Хайленд, що веде свою історію з початку XIX століття. Винокурня і досі практикує традиційні методи виготовлення віскі. Після 80-годинної ферментації та дистиляції за мінімальної швидкості, віскі витримується 12 років, останній етап витримки проходить у бочках з-під хересу Олоросо. Зараз винокурнею "Роял Бракла" управляє компанія John Dewar & Sons, яка є частиною найбільшої міжнародної корпорації "Бакарді".
Винокурня Royal Brackla була побудована в 1812 році капітаном Вільямом Фразером з Бракла і спочатку називалася "Brackla". Префікс "Royal" - "Королівський" - вона отримала 1835 року, коли стала постачальником віскі до суду короля Вільгельма IV, а королева Вікторія дала офіційний королівський дозвіл на виробництво віскі. Це звання дуже почесне, враховуючи, що лише три винокурні мають визначення "королівський" у своїй назві. З 1898 року винокурня неодноразово міняла господарів, перебудовувалась і розширювалася, але виробництво не припинялося і навіть подвоїлося до 1970 року. 1985 року Роял Бракла була закрита. Завод знову відкрився 1991 року і функціонує досі. Власником гуральні є John Dewar & Sons.
Компанія Джон Дьюарс та сини була заснована у 1846 році в Шотландії. Спочатку вона не досягла якихось значних успіхів, але в 1881 до справи приєдналися сини Джона - Джон Олександр і Томас Роберт. Саме вони вдихнули нове життя в сімейну винокурню, особливо Томмі, який подорожував по всьому світу і всюди рекламував свій товар і шукав агентів з продажу, які сприяли просуванню продукції Дьюарс. Незабаром компанії довелося збудувати додаткову винокурню Aberfeldy, а пізніше ще кілька. Дьюарс став першим віскі, який почали продавати у пляшках, до цього продаж віскі здійснювався лише у бочках-кегах у паби та бари. За свою історію продукція Dewar's отримала понад 200 нагород – набагато більше, ніж у будь-якого іншого віскі. Віскі Dewar's має статус шотландського віскі №1 у США та №6 у світі. Сьогодні Dewar's – це один із найвідоміших брендів віскі у світі!
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук