Віскі Cragganmore – напій найвищої класифікації

В 1869 Джоном Смітом, який був на той момент досвідченим дистилером, була відкрита винокурня. Назву Cragganmore вона отримала від імені гори, з якої брали камінь для будівництва заводу. Підприємство було розміщене на березі річки, поряд було найчистіше джерело. Завдяки наявності залізничної гілки Сміт мав можливість скоротити транспортні витрати. Як обладнання були задіяні незвичайні перегонні куби. Вони мали плоский верх і коротку горловину. Завдяки цим конструктивним особливостям стало можливим виготовлення спиртів, які мають складний та багатогранний смак.

Віскі Cragganmore увійшло до небагатьох напоїв, яким було присвоєно найвищу класифікацію А1. У 1920-х винокурня була продана, після чого її потужності було збільшено у кілька разів.

Найвідоміші сорти віскі Cragganmore

До кінця 20 століття в компанії виконувалося додавання на підлозі, потім відбулася заміна технології. Ячмінь, який використовується для виробництва, вирощується у регіоні Спейсайд. На смак віскі впливає також якість води з чистого природного джерела, яке багате на мінерали. Для виготовлення бродильної ємності використана європейська модрина. Для перегонки користуються чотирма кубами, форма їх та ж, що у роки відкриття підприємства. Склад призначений для одночасного зберігання 360 000 бочок. Для витримки користуються бочками, де раніше зберігався бурбон, портвейн і херес.

Найбільшою популярністю користується віскі Cragganmore:

• 12 років Old. Напій золотистого кольору з медовим, квітковим та ванільним ароматом. У смаку можна відчути нотки солоду, сандалового дерева та ароматного диму. Фініш нагадує про свіжий хліб із копченостями.
• Distillers Edition. Темно-золотий колір отримано завдяки витримці напою в бочках з-під портвейну та бурбону. Основними є фруктовий та солодовий аромати. У солодкому смаку добре розрізняються гвоздика, чорна смородина та вишневий тютюн. Віскі відрізняється тривалим сухим післясмаком.

Готова продукція також використовується для купажів White Horse та Old Parr.

Як вибрати продукцію Cragganmore?

Щоб бути впевненим у придбанні оригінального віскі, не обов'язково вирушати до Шотландії. Купити якісну продукцію можна у супермаркеті чи алкомаркеті. При виборі напою важливо звернути увагу на пляшку. У кожного виробника вона має відмінні риси, які можна вивчити на його сайті. Етикетка має бути не тільки акуратно приклеєною, але і з усією необхідною інформацією. У складі якісного віскі не повинно бути барвників та ароматизаторів. Напій не повинен мати різкого запаху спирту.

В інтернет-магазині Drink Time можна купити за вигідною ціною віскі Cragganmore 12. Також у каталозі представлені різноманітні закуски, які оцінять гурмани. Для оформлення заявки потрібно кілька хвилин, товар доставляється до всіх міст України.