Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світло-солом'яного кольору.
Смакові якості
Смак вина освіжаючий, м'який, енергійний, із збалансованою кислотністю та яскравими фруктовими відтінками.
Ароматична композиція
Вино має тонкий фруктовий аромат з нотами зеленого яблука та цитрусових фруктів.
Гастрономічна пара
Вино подається як аперитив, з морепродуктами, салатами, закусками, сирами та фруктами.
додаткова інформація
Maestro - лінійка грузинських натуральних виноградних ігристих вин, виготовлених за класичним методом вторинного бродіння вина в герметичних резервуарах під тиском. Виноград для виготовлення вин "Маестро" вирощується на околицях історичного монастиря Алаверді біля сіл Оджіо та Ходашені (Кахетія).
До купажу вина "Маестро" Брют входить добірний виноград сортів Ркацителі та Мцване, зібраний вручну з лоз 20-річного віку. Після вторинного бродіння вино витримується протягом кількох місяців. Брют має делікатний фруктовий аромат і запам'ятовується, добре збалансований, свіжий смак. Рекомендується подавати дуже охолодженим (при температурі 2-6 °С).
У самому серці Кахетії знаходиться Алазанська долина, де розташований винний завод Бадагоні — грузинсько-італійська компанія, історія якої розпочалася у 2006 році. Щорічно винний завод випускає 3 млн пляшок грузинського вина, причому не просто вина, а сакрального напою, який увібрав у себе всі найкращі традиції виноробства, але водночас виробляється на кращому сучасному обладнанні. Це дозволило винам Бадагоні потрапити на ринок Європи.
У господарстві Badagoni виноград збирається вручну в невеликі ящики, після чого ягоди відокремлюються від гребенів і віджимається сік. Виноград розминають так, щоб ягоди пустили сік, але кісточка залишилася цілою. Бадагоні — єдиний грузинський завод, який має сертифікат якості ISO.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук