Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідого солом'яно-жовтого кольору з довгою грою бульбашок у келиху.
Смакові якості
Смак вина м'який, бархатистий та свіжий. Стійкий перляж із дрібних бульбашок тільки збільшує його інтенсивність.
Ароматична композиція
Характерний та неповторний аромат вина пропонує ноти зеленого яблука, що переплітаються з нюансами тропічних фруктів, які поступово зникають у інтенсивній палітрі квітів, яка представлена відтінками акації та гліцинії.
Гастрономічна пара
Вино може бути вишуканим аперитивом, супроводжувати страви з камбали, тушкованих, відварених або запечених молюсків, креветок та інших морепродуктів. Також може бути подано на десерт до помірно солодких тістечок і тортів.
додаткова інформація
Лінійка "Prestige Collection" включає класичні ігристі вина, які нерозривно пов'язані з історією виноробні Міонетто з дня її створення. Оригінальний, елегантний дизайн етикеток є особливістю цієї лінійки.
Виноград найвищої якості, вирощений у горбистій місцевості зони Вальдобб'ядене Суперіоре, забезпечує провину "Prestige Collection" Valdobbiadene Prosecco Superiore неповторний аромат і смак. Це елегантне ігристе вино характеризується інтенсивними фруктовими нотами, добре збалансованою кислотністю та тонкою грою бульбашок. Щоб отримати таке вино виноград м'яко пресується, після чого віджатий сік ферментується. Вторинна ферментація проходить методом Шарма в герметично закритих контейнерах. Після цього вино під тиском розливається у пляшки, де витримується ще протягом року. Вино подається охолодженим як аперитив або як стильне доповнення до омарів і морепродуктів.
У 1887 році в самому серці унікального району Конельяно-Вальдобб'ядене, де виноградні лози є невід'ємною частиною пейзажу, відкрив свою скромну виноробню майстер Франческо Міонетто. Згодом до нього приєдналися два брати, що дозволило ще більше розширити справу та здобути високу репутацію завдяки якості своєї продукції. З самого початку існування компанія завжди йшла в ногу з часом, передбачаючи переваги та побажання споживачів, водночас зберігаючи міцний зв'язок із традиціями, домагаючись досконалості та наділяючи вина власним унікальним неповторним стилем. Історія Mionetto мало не закінчилася з початком Першої світової війни, коли всіх чоловіків сім'ї призвали до армії. Занедбана виноробня простояла до 1961 року, поки онуки засновника не взяли її під свій контроль.
За 125 років компанія Міонетто стала провідним італійським виробником ігристих вин, які закріпилися на міжнародних ринках, зокрема в США. Цьому особливо сприяло використання з 1998 року виробничих потужностей заводу з виготовлення ігристих вин у Нью-Йорку, що належить німецькій групі Henkell Group . З 2008 року виноробня Міонетто стала частиною цієї групи та зміцнила свій статус, отримавши численні нагороди та призи на міжнародних конкурсах. Великий обсяг виробництва досягається завдяки тісній співпраці з італійськими виноградарями, у яких компанія багато років купує виноград. Сьогодні традиції виноробства Mionetto продовжує Алессіо дель Савіо, який був учнем Серджіо Міонетто понад 15 років.
Компанія Mionetto стала символом елегантного стилю, світського способу життя сучасної Італії, посівши гідне місце серед преміум-брендів цієї країни.
Рейтинги та нагороди
RWS 7.4, Vivino 4, WE 87, WE 90, WS 81, WS 83, WS 87
Підходить до
камбала, креветки, молюски, морепродукти / дари моря, риба, торти, тістечка, аперитив
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук