Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яного кольору зі стійкою грою дрібних бульбашок у келиху.
Смакові якості
Приємний смак вина має свіжість, м'яку текстуру, привабливі нотки стиглих яблук і цитрусових, хороший баланс кислотності і довгий післясмак.
Ароматична композиція
Вино має елегантний фруктовий аромат з легкими тонами свіжоспечених булочок та цитрусових фруктів.
Гастрономічна пара
Вино подається перед основними стравами як аперитив, а також до закусок, десертів та фруктів.
додаткова інформація
Напівсухе ігристе вино "Pierlant" виробляється з купажу винограду сортів Айрен та Уні Блан, вирощеного в м'якому кліматі Бордо. Кожен сорт винограду проходить ретельний вибір перед використанням. Урожай збирається механічно, ягоди при попаданні на виноробню відразу ж охолоджуються. Первинна ферментація також здійснюється за зниженої температури, після чого вино стабілізують і фільтрують. Вторинна ферментація у пляшках на спеціальних підставках триває 2 тижні при контрольованому температурному режимі 14 °С, з вина видаляється осад, що скупчився у шийці пляшки. Потім у вино додається цукор для надання смаку тонкої вишуканої насолоди, і пляшка закупорюється.
Ігристі вина бренду "П'єрлан" випускаються на заводі Caves of Landiras у Бордо, що входить до складу групи Les Grands Chais de France. В останні роки завод зарекомендував себе як провідний виробник і експортер ігристих вин на території Європи.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гранд Чейс де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва – близько 1 000 000 пляшок на день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук