Дегустаційна карта напою
Колір
Ром кристально-чистого прозорого кольору.
Смакові якості
Фруктовий, свіжий та гострий смак рому розсипається нотами тропічних фруктів, перцю та прянощів. Вершкове післясмак зігріває приємною теплотою.
Ароматична композиція
У свіжому ароматі рому чути відтінки тропічних фруктів, яблука, перцю, квітів троянди, півонії, тростинного цукру та кокосового горіха.
Гастрономічна пара
Ром можна пити самостійно, з додаванням льоду чи у складі коктейлів.
додаткова інформація
"Saint James" Rhum Blanc, Martinique AOC - свіжий, гострий, кришталево чистий білий ром з острова Мартініка. Неймовірно ароматний, він наповнений нотами свіжозрізаної цукрової тростини. Ром виготовляється за суворими правилами AOC Rhum Agricole Martinique: чистий сік очерету одноразово переганяється в мідних колонах, а потім витримується в бочках з дуба лімузенського, набуваючи витонченості на тлі високої фортеці.
Історія відомого бренду Сент-Джеймс зародилася в Сен-П'єр-де-Мартініка в 1765 завдяки наставнику монастиря, Едмонду Лефебру. У таємниці він розробив унікальний рецепт алкогольного напою високої якості. У 1902 році острів спіткало лихо: виверження вулкана знищило місто Сен-П'єр і частково зруйнувало монастир.
Ром Сент-Джеймс знайшов нове життя завдяки Пауліну Ламберту, купці з Марселя, який наприкінці 19 століття купив кілька винокурних заводів на Мартініці. Він провів революційні зміни у технології та дизайні. Ром почали розливати у квадратні пляшки, які менше розбивалися у процесі транспортування кораблями. Сам завод модернізували відповідно до останніх інноваційних технологій. Висока якість продукції "Saint James" дозволила здобути високу репутацію, зайняти провідну позицію серед брендів компанії "Ла Мартінікез" та регулярно отримувати нагороди на міжнародних конкурсах.
Міжнародний холдинг "Ла Мартінікез" був заснований у 1934 році Жан-П'єром Кайяром. Діяльність компанії починалася з імпорту рому, і до середини 50-х років XX століття асортименти продукції значно розширилися. Після створення дочірніх компаній, La Martiniquaise в 2001 році вже займала друге місце на французькому ринку за обсягом продажів спиртних напоїв. На той час річний оборот компанії вже складав 460 млн. євро. На сьогоднішній день компанія "Ла Мартінікез" виробляє за рік 150 млн. пляшок алкогольних напоїв, з яких близько чверті експортуються до 110 країн світу.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук