Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-жовтого кольору з зеленими переливами, рясною піною і тонкою грою бульбашок.
Смакові якості
Живий, насичений смак вина переливається відтінками лимона, груші, яблука, вражаючи гострою кислотністю, гарною структурою та приємним свіжим смаком.
Ароматична композиція
Виразний аромат вина наповнений тонами сухофруктів, свіжих білих та цитрусових фруктів, мінералів та дріжджової випічки.
Гастрономічна пара
Вино може бути подано як аперитив, входити до складу коктейлів або супроводжувати десерти, паштети, морепродукти та вершкові сири.
додаткова інформація
Ігристе вино "Philippe Michel" Brut - досконалий результат традиційної технології виробництва шампанських вин. Виноград для виготовлення вина збирають у середині вересня після досягнення повної зрілості. Спиртове бродіння поводять у великих сталевих бочках протягом 1-2 тижнів. Потім знімають сусло з осаду, фільтрують і розливають у пляшки, розмістивши їх на спеціальних стійках, де вино витримується протягом 12 місяців.
Будинок Артур Метц завжди демонструє своє шанобливе ставлення до традицій і звертає пильну увагу на якість продукції. "Артур Метц" є провідним виробником Ельзасу, займаючи перше місце з випуску ігристих вин Креман д'Ельзас. Діяльність компанії включає як процес виноградарства, так і повний цикл виробництва аж до розливу. Два сучасних винних заводи та величезне сховище, 750 партнерських виноградарських господарств, 1090 гектарів виноградників у престижних Гран Крю - це значний арсенал, завдяки якому будинок "Arthur Metz" підтримує свою високу репутацію та завойовує численні нагороди на різних національних та міжнародних. З 1991 року входить до складу гурту Les Grands Chais de France.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гранд Чейс де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва - близько 1000000 пляшок за день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Рейтинги та нагороди
BD 14.5, BH 89, CG 88, JR 16.5, JS 91, QUA-20 15.8, RP 91, RVF 14, ST 89, ST 91, Vivino 3.7, W & S 84, WA 90, WE 91, WS 90
Підходить до
коктейлі, морепродукти / дари моря, паштет, аперитив, вершковий сир, десерти
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук