Текіла Cenote Reposado 0.7 л 40% (7503023613255)

Дегустаційна карта напою

Колір

Текіла золотаво-солом'яного кольору.

Смакові якості

Смак текіли округлий і гармонійний, розкривається нотками зелених овочів в обрамленні нюансів ванілі, спецій та дубової деревини. Післясмак збалансований.

Ароматична композиція

Ароматичний букет текіли наповнений ванільними відтінками та привабливими нюансами дубової деревини.

Гастрономічна пара

Текілу можна вживати в чистому вигляді, з сіллю та лимоном, апельсином, корицею, а також вводити до складу різноманітних коктейлів.

Цікаві факти

Cenote - текіла класу "ультра-преміум" із 100% блакитної агави, на створення якої виробника надихнула краса півострова Юкатан та вражаюча система його ґрунтових вод. Вся лінійка має складний аромат, в якому відмінно збалансовані тони вареної агави та дерев'яні нюанси. Сеноте - це природні плавальні ями, які утворилися в результаті обвалу повітряних вапняних ґрунтів, оголивши при цьому прихований від людських очей світ підземних вод і басейнів із кришталево чистою прісною водою, найпотужнішим фільтром для якої є земля.

Для виготовлення мексиканської текіли "Cenote" Reposado виробник використовує чисту воду, що надходить на гуральню з артезіанської свердловини, яка розташована на території господарства прямо біля підніжжя вулкана Халіско. Вода проходить через зворотний осмос та вугільні фільтри, насичені іонами срібла, що повністю виключає можливість забруднення при виготовленні текіли. Агава росте в регіоні Халіско протягом 6-7 років, після чого її збирають та транспортують у виробничі цехи. "Cenote" Reposado піддають дистиляції з використанням комбінації з мідних перегінних кубів та аламбиків із нержавіючої сталі, що допомагає зберегти природний характер у смаку текіли. Дистилятор компанії Артуро Фуентес використовує унікальний підхід до процесу дозрівання текіли. "Сеноте" Репосадо витримано в американських дубових бочках протягом 3 місяців, придбавши при цьому збалансований та складний аромат.

Місія Fabrica de Tequilas Finos – створювати текілу за найвищими стандартами якості, щоб задовольнити споживачів та бути в авангарді індустрії текіли.

Будівництво Fabrica de Tequilas Finos розпочалося у 1999 році у місті Халіско. Господарство розташувалося поряд із старою залізничною станцією поблизу пагорба Текіла. Свою діяльність компанія розпочала у 2000 році під керівництвом Федеріко та Лус Марії Кабо. До цього вони мали досвід роботи в Eucario Gonzales SA de CV Вся продукція Fabrica de Tequilas Finos має величезний попит у США. Агава для виробництва текіли родом із Лос-Альтос-де-Халіско і збирають її лише у шести-семирічному віці. Перед виробництвом кожна партія ретельно перевіряється вміст цукру. Піни розрізають на дві або чотири частини, після чого їх відправляють до автоклаву, щоб приготувати агаву. У 2016 році Фабрика де Текілас Фінос була придбана Amber Beverage Group – міжнародною компанією з виробництва вин та спиртних напоїв, що розташована у Ризі. 2017 ознаменувався виходом у світ нових брендів - Rooster Rojo і Cenote. Цього ж року розпочалося розширення об'єкту та будівництво туристичного центру.